Kruid vergelijkbaar met peterselie.
Met koriander worden de bladeren gebruikt als peterselie voor kruiden. Gaat uitstekend samen met salades, marinades, pittige gerechten, vis, stoofschotels en zelfs zoete gerechten. De bladeren hebben een spijsverterings- en kalmerend effect.
Koriander houdt van zon en heeft ruimte nodig. De later geoogste zaden worden op vele manieren in de keuken gebruikt.
Zaaien: Direct buiten, 2–3 zaden op een afstand van 20 x 25 cm. Kiemperiode: ca. 15–20 dagen bij 10–25 °C.
Oogstperiode: continu van juni tot oktober.
*De informatie op deze website wordt uitsluitend verstrekt ter indicatie en ter ondersteuning bij de keuze en teelt van de producten. Easyseed aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid voor de uiteindelijke resultaten.