Honingkruid, Cerinthe major, is de perfecte winterharde eenjarige plant om gaten in sierborder op te vullen.

Het heeft prachtige zilverblauwgroene bladeren en mooie klokvormige paarse bloemen, die een magneet zijn voor bijen. Het is ook een uitstekende snijbloem.

Teelt: Cerinthe major groeit het best in een vochtige maar goed doorlatende bodem op een zonnige plaats.

Cerinthe staat bekend om het aantrekken van bijen en andere bestuivers. De bloemen zijn rijk aan nectar en stuifmeel.