Beautifully colored. This high-yielding color variant produces brown-red chilies about 4 cm long. Extremely hot—handle with care.
Eenheid
| Staffelprijzen |
|---|
| Van 100 seeds voor €0,100 per seed |
| Van 500 seeds voor €0,076 per seed |
| Van 1000 seeds voor €0,066 per seed |
De Capsicum chinense (Chili) Habanero Chocolate is een van de meest gevierde chili’s onder liefhebbers van hete pepers. Dit ras staat bekend om zijn diepe, donkerbruine “chocolade”-kleur, intense hitte en complexe, fruitige aroma’s. Habanero Chocolate combineert vurige Scoville-units met een uitgesproken tropische smaak, waardoor hij zowel in de keuken als in de tuin een opvallende verschijning is. Het is een uitstekende keuze voor ervaren tuiniers die op zoek zijn naar een authentieke Capsicum chinense-ervaring.
De Habanero Chocolate is een variant van de klassieke habanero, afkomstig uit de Caraïben en Mexico. De vruchten zijn klein tot middelgroot, klokvormig en licht gebogen, met een lengte van 3–5 cm en een breedte van 2–3 cm. De unieke chocoladebruine kleur ontstaat tijdens het rijpen en geeft de peper niet alleen een opvallend uiterlijk, maar duidt ook op een rijke, aromatische smaak.
Deze chili heeft een zeer hoge hitte (ongeveer 300.000–350.000 Scoville-units) en een fruitig, tropisch aroma met hints van cacao en koffie. Het unieke smaakprofiel maakt Habanero Chocolate bijzonder geschikt voor sauzen, marinades en culinaire toepassingen waarbij zowel smaak als pittigheid centraal staan.
De Capsicum chinense Habanero Chocolate groeit uit tot een stevige, middelgrote tot grote plant van 70–120 cm hoog. De planten zijn krachtig vertakt en dragen overvloedig bloemen die uitgroeien tot de karakteristieke chocoladebruine vruchten.
Optimale teeltomstandigheden:
Zaaien: februari–april binnenshuis
Kiemtemperatuur: 25–28°C voor snelle en gelijkmatige ontkieming
Verspenen: zodra de zaailingen 2–3 echte blaadjes hebben
Uitplanten: na de laatste nachtvorst, half mei of later
Standplaats: warm, zonnig en beschut; kas of serre bevordert de vruchtzetting
Bodem: vruchtbaar, luchtig en goed doorlatend; organische mest stimuleert gezonde groei
Habanero Chocolate heeft een lange groeiperiode nodig en is gevoelig voor kou. Regelmatig water geven, organische bemesting en eventueel steun voor zwaar beladen takken zorgen voor een gezonde plant en maximale opbrengst.
De Habanero Chocolate levert een rijke oogst van middelgrote vruchten gedurende de zomer tot de eerste nachtvorst. De vruchten kunnen volledig rijp worden geoogst voor maximale smaak en hitte, of iets eerder geplukt voor een mildere, fruitigere smaak.
Culinaire toepassingen:
Hete sauzen en marinades, waarbij de tropische aroma’s volledig tot hun recht komen
Droog of gemalen, als specerij voor vlees, vis of groenten
Gevuld of gebakken, voor een pittige twist in mediterrane en Latijns-Amerikaanse gerechten
Inmaken of fermenteren, ideaal voor authentieke hete saus
Decoratief in gerechten, dankzij de unieke chocoladekleur
De combinatie van vurige hitte en complex fruitig aroma maakt deze peper een favoriet onder koks en chili-liefhebbers die van een intense smaakervaring houden.
Diep chocoladebruine, klokvormige vruchten
Zeer hoge hitte met fruitig, tropisch aroma
Sterke en productieve plant
Geschikt voor kas, serre en warme moestuin
Lang oogstseizoen van zomer tot herfst
Veelzijdig in de keuken: vers, gedroogd, gevuld of verwerkt in sauzen
Hoogte
Artikelnummer
Aantal zaden per gram
Tips voor het zaaien
Geleverd als
Notitie
*De informatie op deze website wordt uitsluitend verstrekt ter indicatie en ter ondersteuning bij de keuze en teelt van de producten. Easyseed aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid voor de uiteindelijke resultaten.
