Snelgroeiende paksoi met opgerichte groeiwijze. Paksoi is een populair type kool in de Aziatische keuken.

Mei Qing Choi F1 is een betrouwbare Chingen-sai variëteit die het hele tuinseizoen goed groeit. Uniform en hoogopbrengend met opgerichte groei. De goed geribde stelen zijn lichtgroen tot middelgroen van kleur.

Zaaien gebeurt van april tot juni met voorzaai bij 16–20 °C, daarna uitplanten buiten. Direct zaaien is mogelijk van eind mei tot begin juli. Plantafstand circa 25–30 x 35 cm en voor babyblad 20 x 20 cm. De oogst vindt plaats ongeveer 60 dagen na het zaaien.

De teelt van paksoi is vergelijkbaar met die van brassica’s, maar paksoi verdraagt geen vorst. Plant daarom pas na de laatste nachtvorst en oogst voor de eerste herfstvorst.