Sterk groeiend en goed te bewaren.

Langedijker Bewaar is een robuuste, middelgrote witte kool die zich kenmerkt door een lange tijd in het veld en goede bewaarbaarheid in het najaar.

Door de snelle groei is deze variëteit ook geschikt voor teelt op minder gunstige klimaten, zoals in laaggebergtegebieden.

Zaaien gebeurt van februari tot eind mei met voorzaai; daarna uitplanten buiten, plantafstand: 60 x 50 cm. De oogst vindt plaats van begin augustus tot eind december.

Witte kool is een zware eter en moet van voldoende voedingsstoffen worden voorzien.