Brassica oleracea (Bloemkool) Verde di Macerata – Groene specialiteit voor smaakvolle oogst

Groenkleurige bloemkool met uitzonderlijke smaak

De Brassica oleracea Verde di Macerata, beter bekend als groene bloemkool Verde di Macerata, is een bijzondere variëteit die uitblinkt door zijn felgroene, dichtgevulde bloemkoolhoofden. Met een gemiddeld gewicht van ongeveer 1 kg levert deze bloemkool niet alleen een aantrekkelijke presentatie op, maar ook een uitstekende smaak. Een uniek voordeel van deze groene bloemkool is dat de intensieve kleur behouden blijft na het koken, waardoor het een ware eyecatcher is op ieder bord.

Deze middelvroeg rijpende bloemkool is ideaal voor tuinders die een smaakvolle oogst willen realiseren en meerdere teelten willen plannen voor een doorlopende oogstperiode.

Teeltperiode en plantadvies

Verde di Macerata groeit het beste in voedingsrijke, goed doorlatende grond zonder wateroverlast. Net als alle koolsoorten is het een zware eter, waardoor voldoende bemesting essentieel is voor een optimale groei en stevige, compacte bloemkoolhoofden.

Zaaien en planten:

• Voorzaai: van begin maart tot eind juni.

• Uitplanten: ongeveer 4 weken na het zaaien, op een afstand van 60 x 50 cm.

• Direct zaaien: is ook mogelijk en kan zorgen voor een flexibele planning van de oogst.

De groene bloemkool Verde di Macerata bereikt de oogstklare fase meestal 100 dagen na het zaaien. Door de juiste afstanden aan te houden en de grond goed te verzorgen, krijgt iedere plant voldoende ruimte om zich te ontwikkelen tot een compact, smakelijk hoofd.

Voedingsstoffen en verzorging

Om de volle smaak en gezonde groei van Verde di Macerata bloemkool te garanderen, is het belangrijk de planten van voldoende voedingsstoffen te voorzien. Organische meststoffen, zoals compost of goed verteerde stalmest, vormen een uitstekende basis bij het planten. Tijdens het groeiseizoen kan een extra gift stikstofrijke meststof de ontwikkeling van de bloemkoolhoofden ondersteunen.

Bloemkool heeft een regelmatige watergift nodig, vooral in droge periodes. Zorg ervoor dat de grond vochtig blijft, maar vermijd langdurige natte omstandigheden die wortelrot kunnen veroorzaken.

Eigenschappen van Verde di Macerata

• Kleur: felgroen, blijft behouden na koken

• Hoofdgewicht: ongeveer 1 kg per plant

• Rijpheid: middelvroeg, ongeveer 100 dagen van zaaien tot oogst

• Teelt: geschikt voor meerdere teelten per seizoen

• Grond: voedingsrijk, goed doorlatend, zonder wateroverlast

• Voeding: zware eter, extra bemesting aanbevolen

Dankzij de dichte structuur van de bloemkoolhoofden is deze variëteit perfect geschikt voor zowel verse consumptie als voor culinaire bereidingen zoals koken, stomen of roerbakken. De groene kleur geeft een extra visuele aantrekkingskracht en onderscheidt Verde di Macerata van traditionele witte bloemkoolsoorten.

Ideaal voor hobbytuinders en professionele telers

Of je nu een hobbytuinier bent of een professionele groenteteler, de groene bloemkool Verde di Macerata biedt een betrouwbare opbrengst met een uitstekende smaak. De variëteit is flexibel in gebruik, goed aan te passen aan verschillende teeltmethoden en levert consistente resultaten, zelfs bij wisselende weersomstandigheden.

Met de juiste zorg en bemesting kun je rekenen op een rijke oogst van smakelijke, felgroene bloemkoolhoofden, ideaal voor een gezonde en kleurrijke groentetafel.