Red Ball vormt paars-rode, kleine roosjes met een milde, lichtzoete smaak.
Eenheid
| Staffelprijzen |
|---|
| Van 500 seeds voor €0,022 per seed |
| Van 1000 seeds voor €0,020 per seed |
| Van 2000 seeds voor €0,016 per seed |
| Van 5000 seeds voor €0,014 per seed |
De Brassica oleracea ‘Brussels Sprout Red Ball’ is een decoratieve en smakelijke spruitkool met unieke paars-rode roosjes. Deze opvallende variëteit combineert een lichte, zoete smaak met een prachtige kleur, waardoor ze zowel in de moestuin als op het bord een echte blikvanger is.
Red Ball is een klassiek spruitjesras met een modern tintje – ideaal voor tuinders die eens iets bijzonders willen telen. De roosjes kleuren pas volledig roodpaars in het najaar, wanneer de temperaturen beginnen te dalen. Koude nachten zorgen voor een intensere kleur en een nog zachtere smaak.
De Red Ball-spruitkool vormt compacte planten met stevige stelen en kleine, gelijkmatige roosjes. De bijzondere paarse tint komt het best tot zijn recht naarmate de plant langer in koelere omstandigheden groeit.
Belangrijkste eigenschappen:
🌿 Type: Rode spruitkool
🥦 Spruitkleur: Paars-rood
⚡ Oogstbaar: Circa 120–130 dagen na zaaien
🌱 Zaaiperiode: Begin maart – mei (voorzaai)
🌞 Standplaats: Volle zon
❄️ Winterhard: Bestand tegen lichte vorst (niet bij strenge vorst)
🌾 Plantafstand: 50 × 50 cm
🍽️ Smaak: Mild en lichtzoet
🎨 Bijzonderheid: Decoratieve rode kleur, ideaal voor keuken en tuin
Zaaien: zaai van begin maart tot eind mei binnenshuis of in een zaaibed. Verspeen de jonge plantjes zodra ze stevig genoeg zijn en plant ze daarna uit op 50 × 50 cm afstand.
Bodem: spruitkool is een zware eter en vraagt om een voedzame, goed doorlatende grond. Werk compost of organische mest door de bodem voordat je plant.
Watergift: houd de grond gelijkmatig vochtig; droogte kan leiden tot kleinere of losser gevormde roosjes.
Bemesting: gebruik tijdens de groei een stikstofrijke meststof of compostthee om de planten te versterken.
Verzorging: verwijder vergeelde bladeren en aanaarden rond de stam voor extra stabiliteit.
Kleuringstip:
Koelere temperaturen in het najaar bevorderen de dieprode kleur. Vermijd echter strenge vorst – oogst de spruiten vóór de winter echt invalt.
De Red Ball kan worden geoogst van eind september tot eind december, afhankelijk van het zaaimoment. De kleine roosjes hebben een stevige structuur en behouden hun paarse kleur deels na bereiding, wat zorgt voor een opvallende presentatie in gerechten.
Oogsttips:
Begin te oogsten zodra de roosjes stevig aanvoelen en een mooie paarse kleur hebben.
Werk van onder naar boven voor een langere oogstperiode.
Oogst vóór strenge vorst om schade aan de planten te voorkomen.
Culinaire toepassingen:
Gestoomd of gekookt als kleurrijk bijgerecht
Geroosterd met balsamico en knoflook
In stoofpotten, pastagerechten of winterse salades
Rauw, dun gesneden, voor een verrassend kleuraccent
De milde, lichtzoete smaak maakt Red Ball een ideale keuze voor wie spruiten te bitter vindt. Deze variëteit combineert smaak, kleur en voedingswaarde in één bijzonder gewas.
✅ Decoratief ras – opvallende paars-rode spruiten voor tuin én bord
✅ Milde, lichtzoete smaak – zachter dan traditionele spruitkool
✅ Betrouwbare teelt – vergelijkbaar met groene spruitenrassen
✅ Goed bestand tegen kou – kleurt intenser bij lagere temperaturen
✅ Voedzaam en gezond – rijk aan antioxidanten, vitaminen en vezels
✅ Veelzijdig in gebruik – zowel gekookt, geroosterd als rauw heerlijk
De Red Ball is dé keuze voor tuiniers die houden van bijzondere kleuren en verfijnde smaken. Deze variëteit brengt variatie, decoratie en voeding samen in één plant en verdient zeker een plekje in de wintertuin.
Latijnse naam: Brassica oleracea ‘Brussels Sprout Red Ball’
Type: Rode spruitkool
Spruitkleur: Paars-rood
Hoogte: 70–90 cm
Standplaats: Volle zon
Zaaiperiode: Maart – mei (voorzaai)
Plantafstand: 50 × 50 cm
Oogstperiode: Eind september – eind december
Bijzonderheden: Decoratieve rode kleur, milde smaak, geschikt om te koken of te stomen
Hoogte
Artikelnummer
Aantal zaden per gram
Tips voor het zaaien
Geleverd als
*De informatie op deze website wordt uitsluitend verstrekt ter indicatie en ter ondersteuning bij de keuze en teelt van de producten. Easyseed aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid voor de uiteindelijke resultaten.
