Памідор (Solanum lycopersicum) 'Canestrino di Lucca': італьянскі фірмовы тамат з Тасканы

Памідор (Solanum lycopersicum) 'Canestrino di Lucca' — гэта традыцыйны тасканскі гатунак памідораў, які вырошчваецца больш за 100 гадоў. Гэты памідор грушавай формы з рэбрамі і зялёнымі плечкамі — не толькі кулінарная знаходка, але і сапраўдная прывабнасць у агародзе. Дзякуючы свайму салодкаму, злёгку кісляваму смаку і насычанаму водару, гэты гатунак ідэальна падыходзіць для свежых салатаў і соусаў.

Характарыстыка памідора 'Canestrino di Lucca'

«Канестрына ды Лука» вылучаецца сваёй непаўторнай формай і колерам. Плады маюць грушападобную або сліву форму, злёгку рабрыстыя і зялёныя плечы. Яны спалучаюць у сабе багатую салодкасць з тонкай кіслінкай, што стварае збалансаваны смак, які ідэальна падыходзіць як у свежым выглядзе, так і ў розных стравах.

Асноўныя характарыстыкі:

• Унікальная форма грушы/слівы з рабрынкамі

• Зялёныя плечы, якія надаюць садавіне характар

• Салодкі і злёгку кіслы на смак

• Невызначаны рост: расліна расце бесперапынна і пладаносіць на працягу больш доўгага перыяду.

• Традыцыйны гатунак: вырошчваецца ў Таскане больш за 100 гадоў, верагодна, родам з Мексікі.

Спалучэнне густу, формы і традыцый робіць гэты гатунак сапраўдным фаварытам для хатніх садаводаў і аматараў сапраўдных італьянскіх памідораў.

Умовы росту і культывавання

«Канестрына ды Лука» — гэта індэтэрмінантны гатунак памідораў, гэта значыць, расліна працягвае расці і пладаносіць, пакуль умовы застаюцца спрыяльнымі. Гэты гатунак добра падыходзіць як для вырошчвання ў адкрытым грунце, так і ў цяпліцах, пры ўмове, што расліна мае дастаткова месца і апору.

Парады па вырошчванні:

• Пасеў: з лютага па сакавік у памяшканні

• Высаджванне: пасля апошніх замаразкаў у адкрыты грунт або цяпліцу

• Месцазнаходжанне: сонечнае і цёплае, пажадана абароненае ад моцных вятроў

• Глеба: пажыўная, багатая гумусам і добра дрэнаваная

• Падтрымка: Рэкамендуецца з-за нявызначанага росту

• Збор ураджаю: калі зялёныя плечы ўсё яшчэ прысутнічаюць, для аптымальнага смаку

Дзякуючы невызначальнаму росту і традыцыйнай селекцыі, гатунак «Канестрына ды Лука» дае працяглы перыяд ураджаю смачных памідораў, ідэальна падыходзіць для хатніх садаводаў, якія жадаюць збіраць вялікую колькасць высакаякасных пладоў.

Выкарыстанне на кухні

Грушападобныя рабрыстыя памідоры з Canestrino di Lucca асабліва ўніверсальныя:

• Ідэальна падыходзіць для свежых салатаў і капрэзе

• Падыходзіць для таматавых соусаў і лёгкіх рагу.

• Вытанчаны кісла-салодкі баланс робіць іх ідэальнымі для падрыхтоўкі ў свежым выглядзе або для перапрацоўкі.

• Візуальна прывабны дзякуючы рэбрам і зялёным плячыма, ідэальна падыходзіць для прэзентацыі

Дзякуючы свайму аўтэнтычнаму смаку і традыцыйнаму выгляду, гэтыя памідоры папулярныя сярод хатніх кухараў, аматараў італьянскай кухні і садаводаў-рамёстваў.

Чаму варта выбраць памідор 'Canestrino di Lucca'?

✔ Памідоры грушава-слівападобнай формы з рабрынкамі і зялёнымі плечкамі
✔ Аўтэнтычны тасканскі гатунак, які культывуецца больш за 100 гадоў
✔ Невызначальны рост, працяглы перыяд збору ўраджаю
✔ Салодкі з лёгкай кіслінкай, ідэальна падыходзіць для салатаў і соусаў
✔ Падыходзіць для адкрытага грунту і цяпліц
✔ Традыцыйны італьянскі дэлікатэс з насычаным смакам і водарам