Brassica juncea var. cernua 'Wasabina' - востры азіяцкі салата

Востры і універсальны ліставы гародніна

Brassica juncea var. cernua, больш вядомая як васабіна, — гэта азіяцкая салатная зеляніна, якая цэніцца за свой злёгку пікантны, рэзкі смак. Гэтая раннеспелая і ўраджайная ліставая зеляніна ідэальна падыходзіць для салатаў, смажаных страў і здаровага харчавання, і становіцца ўсё больш папулярнай як у хатніх, так і ў камерцыйных садах.

Васабіна спалучае ў сабе карысць ліставай зеляніны з пікантным густам, падобным на гарчыцу або радыску, што робіць яе унікальным дадаткам да кулінарных страў.

Характарыстыкі Brassica juncea var. cernua 'Wasabina'

Васабіна вылучаецца тонкім цёмна-зялёным лісцем і мяккім або сярэдне-вострым густам. Расліна расце вертыкальна і кампактна, што робіць яе прыдатнай для градак, гаршкоў і кантэйнераў.

Асноўныя характарыстыкі:

• 🌿 Тып: Азіяцкі салата / ліставая гародніна

• 🌱 Колер лісця: цёмна-зялёны

• ⚡ Смак: Злёгку востры, падобны на гарчыцу

• 🌞 Месцазнаходжанне: ад поўнага сонца да паўцені

• ⏱ Час збору ўраджаю: праз 25–40 дзён пасля пасеву

• 🌱 Глыбіня пасеву: 0,5–1 см

• ❄️ Зімаўстойлівы: слабаўстойлівы да маразоў, хутка расце

Вырошчванне і догляд

Пасеў: Непасрэдна ў грунт або ў гаршкі/кантэйнеры; сеяць на глыбіню 0,5–1 см і злёгку прысыпаць глебай.
Глеба: Добра дрэнаваная, урадлівая і вільготная; ідэальна падыходзіць злёгку кіслая або нейтральная глеба.
Паліў: Рэгулярна палівайце, каб падтрымліваць рост і мяккае лісце.
Угнаенне: Лёгкае арганічнае ўгнаенне спрыяе больш хуткаму і здароваму росту.
Сыход: Прарэжце расаду, каб кожная расліна мела дастаткова месца для аптымальнага развіцця лісця.

Збіраць ураджай і выкарыстоўваць

Салата «Васабіна Азія» можна збіраць бесперапынна, зрываючы вонкавыя лісці. Гэта спрыяе бесперапыннаму росту лісця і падаўжае перыяд збору ўраджаю.

Кулінарныя прымянення:

• Свежыя салаты з пікантным смакам

• Стравы для смажання ў воку або стравы для вока

• Смачныя сэндвічы і лавашы

• Гарнір для азіяцкіх страў

Парады для аптымальнага смаку:

• Збірайце маладыя лісцікі для больш мяккага смаку

• Старыя лісты маюць больш пікантны і насычаны смак

• Для збалансаванага смаку спалучайце з мяккімі гатункамі салаты

Перавагі Brassica juncea var. cernua 'Wasabina'

✅ Ранняспелы і ўраджайны — гатовы да збору ўраджаю праз 25–40 дзён пасля пасеву
✅ Востры, непаўторны смак — ідэальна падыходзіць для салатаў і смажаных страў
✅ Кампактны, вертыкальны рост — падыходзіць для невялікіх садоў і гаршкоў
✅ Непатрабавальны да догляду — лёгкі ў вырошчванні і хутка расце
✅ Карысны і пажыўны — багаты вітамінамі і мінераламі
✅ Універсальны для кулінарнага выкарыстання — у сырам выглядзе, смажаным або ў якасці гарніру

З дапамогай салаты «Васабіна Азія» вы дадасце ў свой сад і на кухню хуткі, смачны і карысны ліставы гародніна, які будзе прывабным як візуальна, так і кулінарна.

Кароткі змест

• Лацінская назва: Brassica juncea var. cernua 'Wasabina'

• Тып: азіяцкі салата / ліставая гародніна

• Колер лісця: цёмна-зялёны

• Смак: злёгку пікантны, падобны на гарчыцу

• Вышыня: 20–30 см

• Месцазнаходжанне: ад сонца да паўцені

• Глыбіня пасеву: 0,5–1 см

• Ураджай: праз 25–40 дзён з моманту пасеву, магчымы бесперапынны збор ураджаю

• Асаблівасці: кампактная, хуткарослая, універсальнае выкарыстанне ў кулінарыі