Вельмі ранні і ўраджайны памідор гатунку "біфштэкс" з Украіны.

Алена Украінская мае плоска-акруглыя, ружовыя плады з фруктовым смакам і невялікай кіслінкай.

Ранні і працяглы ўраджай, падыходзіць як для вырошчвання на адкрытым паветры, так і ў цяпліцах, ліставы гатунак бульбы.

Буйныя, плоска-акруглыя, ружовыя плады.

Сеюць пры тэмпературы 20–25°C з лютага да канца сакавіка, затым культывуюць з лютага па красавік, перасаджваючы ў грунт пасля апошніх замаразкаў. Збіраюць ураджай з канца ліпеня па кастрычнік.

Памідоры аддаюць перавагу сонечным, абароненым ад ветру месцам. Глеба павінна быць друзлай, багатай перагноем і пажыўнымі рэчывамі.

Памідоры патрабуюць шмат вады. Ніколі не палівайце іх халоднай вадой з-пад крана. Вада павінна быць як мінімум пакаёвай тэмпературы. Заўсёды сачыце за тым, каб лісце заставаліся сухімі, каб знізіць рызыку гніення памідораў.