Chenopodium foliosum - Дэкаратыўны клубнічны шпінат з ядомымі чырвонымі ягадамі

Марская пласцінка (Chenopodium foliosum), больш вядомая як клубнічны шпінат, — гэта ўнікальная і ўніверсальная расліна, якая спалучае ў сабе дэкаратыўную каштоўнасць і ядомыя якасці. Гэтая яркая аднагадовая расліна асабліва ўражвае сваімі ярка-чырвонымі пладамі, падобнымі на ягады, якія ўтвараюцца блізка да сцябла. У спалучэнні са свежымі зялёнымі лопасцевымі лісцем гэта стварае дэкаратыўны і экзатычны выгляд у садзе, агародзе або дэкаратыўным садзе. Таму марская пласцінка — гэта сапраўдная прывабнасць і нечаканае папаўненне для аматараў незвычайных ядомых раслін.

Яскравыя чырвоныя плады з дэкаратыўнай каштоўнасцю

Найбольш адметнай рысай марской кустачкі (Chenopodium foliosum) з'яўляюцца ярка-чырвоныя, падобныя на трускаўкі, насенне, якое з'яўляецца ў пазухах лісця. Нягледзячы на ​​тое, што яны нагадваюць трускаўку або маліну, яны маюць далікатны, мяккі смак. Плады спеюць летам і ранняй восенню, надаючы расліне выразна дэкаратыўны характар. Менавіта гэта спалучэнне ядомых пладоў і вытанчанага выгляду робіць шпінат з трускаўкай папулярным як сярод агароднікаў, так і сярод дэкаратыўных садаводаў.

Рост і развіццё

Марская лакрына (Chenopodium foliosum) — аднагадовая расліна, якую лёгка вырошчваць з насення. Пасля пасеву яна хутка развіваецца ў кусцістую, энергічную расліну з моцнымі сцебламі. Яна дасягае сярэдняй вышыні ад 40 да 70 см. Непрыкметныя кветкі з'яўляюцца ў пачатку лета, а затым неўзабаве з'яўляюцца характэрныя чырвоныя плады. Яны доўга застаюцца на расліне і добра захоўваюць свой колер нават пры зменлівых умовах надвор'я.

Ядомы і універсальны ў выкарыстанні

Не толькі плады, але і маладое лісце марской ліставой ядомыя. Іх можна ўжываць сырымі ў салатах або коратка прыгатаваць, як шпінат. Смак мяккі і злёгку арэхавы. Чырвоныя плады ў асноўным выкарыстоўваюцца ў якасці ўпрыгожвання, у дэсертах, варэнні або ў якасці яркай дабаўкі да страў. Нягледзячы на ​​мяккі смак, іх знешні выгляд робіць іх вельмі прыдатнымі для кулінарных прэзентацый.

Месцазнаходжанне і догляд

Марская лакрына — гэта лёгкая ў вырошчванні, марозаўстойлівая расліна з невялікімі патрабаваннямі. Лепш за ўсё яна расце на сонечным або часткова зацененым месцы ў добра дрэнаванай, урадлівай глебе. Рэгулярны паліў спрыяе здароваму росту, асабліва ў засушлівыя перыяды, але расліна даволі засухаўстойлівая. Клубнічны шпінат патрабуе нязначнага догляду і таму падыходзіць таксама для пачаткоўцаў-садоўнікаў.

Прымяненне ў садзе і агародзе

Дзякуючы свайму асабліваму выгляду і ядомасці, Chenopodium foliosum мае шырокі спектр прымянення:

• у агародзе як спецыяльная ліставая і пладовая гародніна

• у дэкаратыўным садзе або бардзюры ў якасці дэкаратыўнага элемента прыцягнення ўвагі

• у гаршках або кантэйнерах на тэрасе або балконе

• у ядомых садах і пермакультурных праектах

Расліна выдатна спалучаецца з іншымі зялёнымі ліставымі гароднінай або кветкавымі раслінамі і надае саду колер і структуру.

Асаблівы выбар для аматараў

Марская куста (Chenopodium foliosum) ідэальна падыходзіць для садаводаў, якія шукаюць нешта іншае, чым звычайныя гародніна ці дэкаратыўныя расліны. Дзякуючы чырвоным ягадам, ядомаму лісцю і лёгкаму вырошчванню, шпінат з трускаўкай — гэта дзіўная і ўніверсальная расліна, якая дадае як эстэтычную, так і практычную каштоўнасць любому саду.