Capsicum chinense (Chili) Hot Paper Lantern - трапічны перац чылі з яркай формай ліхтара

Папяровы чылі Capsicum chinense (Cili) — гэта ўнікальны перац чылі, які вылучаецца сваімі дэкаратыўнымі пладамі ў форме ліхтарыка, ярка-чырвоным колерам і моцнай вастрынёй. Гэты гатунак належыць да Capsicum chinense , вядомага сваім фруктовым водарам і высокім індэксам Сковіла. Папяровы чылі спалучае ў сабе эфектны выгляд саду з магутнымі кулінарнымі прымяненнямі і ідэальна падыходзіць для вопытных садаводаў і аматараў вострай ежы.

Характарыстыкі і паходжанне

Плады «Гарачага папяровага ліхтарыка» сярэдняга памеру, сферычнай або злёгку канічнай формы, моцна нагадваюць традыцыйныя азіяцкія ліхтарыкі. Плады звычайна маюць даўжыню 4–6 см і паспяваюць ад зялёнага да ярка-чырвонага колеру. Тонкая бліскучая скурка і фруктовы водар робяць гэты перац чылі візуальна прывабным і ўніверсальным у кулінарыі.

Гэты перац чылі мае высокую вастрыню (прыблізна 150 000–250 000 адзінак Сковіла) і трапічны фруктовы водар, тыповы для Capsicum chinense . Спалучэнне рэзкай вастрыні і духмянага фруктовага водару робіць Hot Paper Lantern папулярным у вострых соусах, марынадах і экзатычных стравах.

Інфармацыя пра звычкі росту і вырошчванне

Перац кітайскі (Capsicum chinense Hot Paper Lantern) вырастае да расліны сярэдняга памеру, вышынёй 60–100 см. Расліны добра галінастыя, моцна растуць і маюць мноства кветак, якія развіваюцца ў характэрныя плады ў форме ліхтарыка.

Аптымальныя ўмовы вырошчвання:

• Пасеў: люты-красавік у памяшканні

• Тэмпература прарастання: 25–28°C для хуткага і раўнамернага прарастання

• Выкопваць: калі з'явяцца 2-3 сапраўдныя лісткі

• Высаджванне: пасля апошніх замаразкаў, у сярэдзіне мая або пазней

• Месцазнаходжанне: сонечнае, цёплае і абароненае; аптымальнае развіццё пладоў спрыяе цяпліца або зімовы сад

• Глеба: урадлівая, паветраная, добра дрэнаваная; арганічныя ўгнаенні спрыяюць здароваму росту

Папяровы ліхтар патрабуе працяглага вегетацыйнага перыяду і адчувальны да холаду. Рэгулярны паліў і арганічныя ўгнаенні спрыяюць росту моцнай расліны і максімальнаму ўраджаю. Для моцна абцяжараных раслін можа спатрэбіцца падтрымка галін.

Ураджай і кулінарнае выкарыстанне

Папяровы ліхтар «Гарачы» дае багаты ўраджай чырвоных пладоў сярэдняга памеру з сярэдзіны лета да першых замаразкаў. Збірайце маладымі, каб атрымаць крыху больш спякотнае надвор'е, або цалкам спелымі, каб атрымаць максімальную вастрыню і інтэнсіўны водар.

Кулінарныя прымянення:

• Вострыя соусы і сальсы, у якіх фруктовы водар раскрываецца цалкам

• Грыль, запяканне або выпечка, падкрэсліваючы фруктовыя ноткі

• Кансерваванне або ферментацыя, ідэальна падыходзіць для вострых соусаў і варэння

• Сухі або молаты, як спецыя для мяса, рыбы і гародніны

• Дэкаратыўны ў посудзе дзякуючы яркай форме ліхтарыка і яркаму колеру

Гэты перац чылі не толькі прывабны ў кулінарным плане, але і з'яўляецца дэкаратыўным элементам у агародзе, цяпліцы або гаршках.

Чаму варта выбраць папяровы ліхтар Capsicum chinense?

• Дэкаратыўныя плады ў форме ліхтарыка

• Ярка-чырвоны колер і трапічны фруктовы водар

• Моцны востры смак падыходзіць для вопытных аматараў чылі

• Ураджайная і моцная расліна

• Падыходзіць для цяпліцы, зімовага саду і цёплага агарода

• Працяглы сезон збору ўраджаю з лета да восені

• Універсальны на кухні: свежы, сушаны, фаршаваны або перапрацаваны на соусы