Традыцыйная брусельская капуста з водарам.

Гронінгер — гэта правераны гатунак брусельскай капусты з выдатным смакам. Суквецці адрозніваюцца памерам і выдатна падыходзяць для варэння або падрыхтоўкі на пару.

Сеюць з пачатку сакавіка па май, выкарыстоўваючы папярэдні пасеў; затым перасаджваюць з адлегласцю 50 х 50 см. Ураджай збіраюць з канца верасня да канца снежня.

Брусэльская капуста — гэта вельмі харчавая расліна, і ёй неабходна забяспечваць дастатковую колькасць пажыўных рэчываў.