Каляровая капуста для збору ў канцы лістапада або вясной.

Зімовая каляровая капуста была спецыяльна выведзена для позняга збору ўраджаю да снежня, а ў рэгіёнах з мяккім кліматам — для зімоўкі са зборам у сакавіку-красавіку.

У залежнасці ад суровасці зімы, падчас зімоўкі могуць адбыцца невялікія страты. «Аптыміст F1» . Расліны трывалыя, а галоўкі даволі буйныя.

Сейце насенне і перасаджвайце з канца мая да сярэдзіны ліпеня. Збірайце ўраджай у лістападзе/снежні або з канца сакавіка да пачатку мая наступнага года.

Каляровая капуста патрабуе вялікай колькасці пажыўных рэчываў і павінна атрымліваць дастатковую колькасць гэтых рэчываў.