Vigna unguiculata 'Metro Black' - рэдкая падвязкавая расліна з доўгімі чорнымі струкамі

Vigna unguiculata , шырока вядомая як спаржавая фасоля або фасоля даўгая, — аднагадовая павойная расліна, якая адрозніваецца доўгімі, тонкімі струкамі і моцным ростам. Гатунак «Metro Black» — гэта ўнікальны гатунак з цёмна-чорным насеннем і ўражлівымі доўгімі зялёнымі струкамі, якія могуць вырастаць да 60 см.

Гэтая рэдкая спаржавая фасоля паходзіць з Азіі і ідэальна падыходзіць для садаводаў, якія шукаюць як дэкаратыўную, так і кулінарную павойную расліну. «Metro Black» патрабуе цёплых, сонечных умоў і павойнай апоры для аптымальнага росту і багатага ўраджаю.

Апісанне і асаблівасці

Vigna unguiculata 'Metro Black' - высокая і энергічная павойная расліна, якая дае ўражлівыя струкі.

• Кветкі: ад светла-фіялетавых да белых, трубчастыя, нектараносныя і прывабныя для пчол і іншых апыляльнікаў.

• Струкі: зялёныя, тонкія і да 60 см даўжынёй; маладыя стручкі саладзейшыя за звычайную фасолю, а калі цалкам паспеюць, утрымліваюць чорнае насенне.

• Рост: Вельмі энергічная расліна; можа вырастаць да 100 см у вышыню і патрабуе вертыкальнай апоры, напрыклад, калкоў або шпалеры.

• Паходжанне: Азія; папулярны дзякуючы сваім доўгім струкам, чорнаму насенню і вытанчанаму выгляду.

Спалучэнне доўгіх струкоў, чорнага насення і моцнага росту робіць «Metro Black» прывабным як для кулінарыі, так і для візуальнага агляду.

Вырошчванне і догляд

Vigna unguiculata 'Metro Black' патрабуе цёплых умоў і можа быць высеяна ў памяшканні або непасрэдна на адкрытым паветры:

• Перад пасевам: у пачатку красавіка ў памяшканні ў невялікія гаршкі пры тэмпературы 20–25 °C.

• Прамы пасеў: з сярэдзіны мая да сярэдзіны чэрвеня ў цёплых месцах; сеяць радамі, падобна да струковай фасолі.

• Месцазнаходжанне: поўнае сонца; абароненае, цёплае месца спрыяе здароваму росту.

• Глеба: добра дрэнаваная, багатая перагноем і ўрадлівая; ідэальна падыходзіць злёгку вільготная і з нейтральным pH.

• Паліў: Рэгулярна палівайце, асабліва ў засушлівыя перыяды; пазбягайце пераўвільгатнення і вільготнай апрацоўкі глебы.

• Апора: выкарыстоўвайце калкі, шпалеры або перголы; рэкамендуецца пазней падгарнуць.

• Збіраюць ураджай: з канца ліпеня па кастрычнік; збіраюць маладыя струкі для найлепшага смаку.

Пры такім доглядзе «Metro Black» вырасце ўраджайнай, уражлівай павойнай раслінай, якая будзе мець як дэкаратыўную каштоўнасць, так і ядомы ўраджай.

Кулінарнае прымяненне

Маладыя струкі «Metro Black» саладзейшыя і пяшчотнейшыя за звычайныя струкі фасолі:

• Прыгатаванне: адварыць, прыгатаваць на пару, пасмажыць або абсмажыць у воку.

• Захоўванне: струкі можна замарозіць для наступнага выкарыстання.

• Харчовая каштоўнасць: багаты вітамінамі, мінераламі і клятчаткай; карысная дабаўка да салатаў, рагу і гарніраў.

Спалучэнне доўгіх струкоў, чорнага насення і салодкага смаку робіць гэтую спаржавую фасолю кулінарным набыткам.

Перавагі і прымяненне

Вігна унгуікулата «Метра Блэк» мае некалькі пераваг:

1. Кулінарныя — доўгія, салодкія струкі, якія можна ўжываць у ежу маладымі.

2. Дэкаратыўная — моцная павойная расліна з доўгімі струкамі і эфектнымі кветкамі.

3. Спрыяльны для апыляльнікаў — прыцягвае пчол і матылькоў, спрыяючы біяразнастайнасці.

4. Цёплыя месцы - ідэальна падыходзяць для садоў і балконаў з паўднёвым выглядам.

5. Універсальны — ідэальна падыходзіць для калкоў, пергол, шпалер або вялікіх гаршкоў.

Дзякуючы гэтым уласцівасцям «Metro Black» выдатна падыходзіць для арганічных агародаў, цёплых паціа і дэкаратыўных садовых праектаў.