Гэты гатунак, які часта называюць «дыняй з мядовай расой», мае выключна доўгі тэрмін захоўвання.

Жоўтыя, авальныя плады са злёгку тэкстураванай скуркай, вагой каля 1,5-3 кг.

Крэмава-белая мякаць салодкая.

Добра саспелыя, але не пераспелыя, плады могуць захоўвацца ў прахалодным месцы некалькі тыдняў, што і дало гэтаму гатунку мянушку зімовая дыня.

У полі можна пакінуць гэты фрукт вісець яшчэ на некалькі дзён, каб пераканацца, што ён паспеў.

Дыні растуць умерана і ім патрабуецца каля 1-2 квадратных метраў на адну расліну.

Дыні любяць мульчыруючую плёнку.

У цёплае лета мякаць утрымлівае больш цукру, чым у халоднае.

Насенне можна высейваць у памяшканні з пачатку красавіка пры тэмпературы 24-28°C непасрэдна па 1-2 насенне ў невялікі гаршчок (не трымайце гаршкі занадта вільготнымі), або на адкрытым паветры з сярэдзіны мая ў цёплым месцы. У цёплых месцах ураджай збіраюць з сярэдзіны ліпеня.

Магчымыя шкоднікі: тля, мышы, мульча.