Гарбуз (Cucurbita pepo) — універсальны гатунак гарбуза, вядомы сваёй разнастайнасцю формаў, колераў і памераў. Гэтыя хуткарослыя, сонечналюбныя расліны даюць ядомыя плады і дэкаратыўныя тыквы, ідэальна падыходзяць для агародаў, садовых бардзюраў і восеньскага ўпрыгожвання.
Гарбуз Хабард : вядомы сваёй цвёрдай шкарлупінай і салодкай аранжавай мякаццю.
Гарбуз Люцік : мае форму цюрбана і шчыльную салодкую мякаць.
Гігантскія гарбузы : вырошчваюцца для спаборніцтваў і ў дэкаратыўных мэтах.
Клімат : патрабуе цёплага надвор'я і працяглага вегетацыйнага перыяду.
Глеба : аддае перавагу ўрадлівай, добра дрэнаванай глебе, багатай арганічнымі рэчывамі.
Сонечнае святло : Для росту патрэбна поўнае сонца.
Патрэба ў паліве : Патрабуе пастаяннай вільготнасці. Палівайце багата, каб стымуляваць развіццё моцных каранёў.
Кулінарнае выкарыстанне : мякаць ідэальна падыходзіць для супаў, пірагоў і выпечкі. Насенне можна смажыць для закусак.
Рынкавая прывабнасць : цэніцца за памер, смак і ўніверсальнасць на кухні.
Вырошчванне : Дае высокія ўраджаі і можа захоўвацца працяглы час.
Пасляўраджайны догляд : Збірайце ўраджай да замаразкаў, калі скурка цвёрдая. Для падаўжэння тэрміну захоўвання захоўвайце ў цёплым, сухім месцы.
Рэгіянальныя асаблівасці : Лепш за ўсё вырошчваць у рэгіёнах з доўгім цёплым вегетацыйным перыядам.
