Cucurbita maxima 'Big Moose' - гіганцкі гарбуз для падрыхтоўкі ежы і спаборніцтваў

Гарбуз Cucurbita maxima 'Big Moose' — гэта ўражлівы гатунак гарбуза, вядомы сваімі велізарнымі памерамі, моцным ростам і універсальным выкарыстаннем. Гэты гатунак ідэальна падыходзіць для хатніх садаводаў, кухараў-аматараў, камерцыйных вытворцаў і тых, хто любіць вырошчваць гарбузы ў канкурэнтаздольных умовах, і шукае буйныя плады, якія маюць высокую кулінарную і дэкаратыўную каштоўнасць.

Плады гатунку «Біг Муз» вельмі буйныя, часта круглыя ​​або злёгку пляскатыя, і могуць важыць 20–40 кг і больш у залежнасці ад умоў вырошчвання. Скурка шчыльная і ярка-аранжавая, а мякаць насычана-аранжавая, мяккая і з нізкім утрыманнем клятчаткі. Гэтыя характарыстыкі робяць гатунак «Біг Муз» выдатным для супаў, пюрэ, рагу, выпечкі і запякання.

Характарыстыкі росту і вырошчвання

Гарбуз вялікі «Вялікі лось» развівае магутныя, хуткарослыя ліяны, якія могуць дасягаць некалькіх метраў у даўжыню. Для поўнага росту гатунку патрабуецца прасторнае месца і ўрадлівая глеба.

Важныя характарыстыкі вырошчвання:

• Месцазнаходжанне: сонечнае і абароненае, з вялікай колькасцю месца для доўгіх вусікаў

• Глеба: вельмі ўрадлівая, багатая гумусам і добра дрэнаваная

• Паліў: Палівайце рэгулярна і багата, асабліва падчас плоданашэння і росту.

Вялікае лісце Вялікага лася абараняе плады ад прамых сонечных апёкаў. Для падтрымання чысціні пладоў і прадухілення гніення, асабліва пры канкурэнтным вырошчванні, можна выкарыстоўваць апору для ліяны.

Кулінарныя прымянення

Мякаць Вялікага Лася мяккая, з нізкім утрыманнем клятчаткі і салодкая, што робіць яе універсальнай на кухні:

• Гарбузовы суп і рагу

• Гарбузовае пюрэ для выпечкі і пірагоў

• Запяканне і выпечка

• Здаровыя закускі і крэатыўныя стравы

З-за велізарных памераў мякаць часта апрацоўваюць парцыённымі кавалачкамі. Нізкае ўтрыманне клятчаткі робіць яе ідэальнай для пюрэ, супаў і выпечкі.

Дэкаратыўная каштоўнасць

Акрамя кулінарнага выкарыстання, гарбуз максіма «Вялікі лось» мае таксама дэкаратыўную прывабнасць:

• Ярка-аранжавыя, гіганцкія плады прыцягваюць увагу ў садах, на рынках або мерапрыемствах

• Падыходзіць для восеньскіх упрыгожванняў і адукацыйных праектаў

• Папулярны на конкурсах і спаборніцтвах па гарбузах

Парады па вырошчванні

Для атрымання аптымальнага ўраджаю і максімальнага памеру прымяняюцца наступныя рэкамендацыі:

• Пасеў: сейце ў памяшканні з сакавіка па красавік; асцярожна звяртайцеся з маладымі расадамі.

• Высаджванне: пасля замаразкаў, захоўваючы адлегласць паміж пасадкамі 2-3 метры.

• Угнаенне: Шчодра ўгнойвайце кампостам і арганічнымі ўгнаеннямі

• Паліваць: штодня, не дапускаць перасыхання глебы

• Апора: Размясціце плады на саломе або пяску, каб прадухіліць гніенне; часам лёгкая падтрымка з дапамогай вусікаў

Выснова

Гарбуз максімальны «Вялікі Лось» — гэта гіганцкі, трывалы і універсальны гарбуз, ідэальна падыходзіць для хатніх садаводаў, камерцыйных вытворцаў і кулінарыі. Дзякуючы ўражлівым памерам, ярка-аранжавай скурцы, мяккай мякаці з нізкім утрыманнем клятчаткі і энергічнаму росту, «Вялікі Лось» спалучае ў сабе кулінарную каштоўнасць, дэкаратыўную прывабнасць і ўраджайнасць. Гэты гатунак ідэальна падыходзіць для тых, хто шукае надзейны, эфектны гарбуз для восеньскага і зімовага выкарыстання, гатавання, выпечкі і гарбузовых конкурсаў.