Стракатыя лісты, гэта значыць, яны маюць розныя колеры, часта з яркімі ўзорамі. Звычайна такія лісты маюць спалучэнне зялёных і белых або крэмавых палос.

Як і іншыя прадстаўнікі роду Zea, гэты гатунак, хутчэй за ўсё, з'яўляецца высокай травой з тонкімі сцебламі, хоць з-за дэкаратыўнай селекцыі ён можа быць некалькі больш далікатным, чым звычайная кукуруза.

Гэты гатунак вылучаецца сваёй эстэтычнай прывабнасцю, дадаючы садам тэкстуру і колер. Яго часта выкарыстоўваюць у дэкаратыўных пасадках, а не для вытворчасці ядомай кукурузы.