Phaseolus vulgaris 'Mistik' - блакітнаногая кустовая фасоля з дробнымі струкамі

Фасоля звычайная «Містік» (Phaseolus vulgaris Mistik) — унікальная кустовая фасоля, якая вылучаецца сваімі блакітнымі струкамі і кампактным, стабільным ростам. Пры вышыні ўсяго 40–45 см «Містік» ідэальна падыходзіць для агародаў, высокіх градак і нават невялікіх гарадскіх садоў. Далікатныя струкі, даўжынёй прыблізна 15 см, выступаюць над лісцем, што робіць збор ураджаю лёгкім і эфектыўным. «Містік» з'яўляецца маляўнічым і смачным дадаткам да такіх гатункаў, як «Крокет» і «Маскот», што дазваляе атрымліваць разнастайны ўраджай з яркімі колерамі.

Выдатныя струкі і лёгкі збор ураджаю

Струкі гатунку «Містік» маюць гладкую тэкстуру і сярэднюю даўжыню 15 см. Струкі застаюцца пяшчотнымі і духмянымі нават падчас крыху больш працяглых перыядаў збору ўраджаю. Дзякуючы свайму кудахтанню, стручкі звісаюць над лісцем, што дазваляе лёгка збіраць ураджай, не пашкоджваючы яго. Гэтая характарыстыка робіць «Містік» ідэальным варыянтам як для пачаткоўцаў, так і для вопытных садаводаў, якія жадаюць эфектыўна збіраць ураджай.

Сінія кветаножкі не толькі надаюць саду візуальную цікавасць, але і дапамагаюць адрозніць Містык ад іншых гатункаў фасолі, што робіць яе прыгожай дэкаратыўнай і кулінарнай фасоллю.

Кампактны, стабільны і надзейны

Містык застаецца кампактным (40–45 см вышынёй) і ўтварае трывалую, стабільную расліну. Гэта робіць гатунак ідэальным для вырошчвання ў абмежаванай прасторы, напрыклад, у гаршках, на высокіх градках або вузкіх градках. Расліны здаровыя і застаюцца прадуктыўнымі нават пры зменлівых умовах надвор'я. Акрамя таго, Містык устойлівы да віруса мазаікі фасолі, што спрыяе працягламу і здароваму ўраджаю.

Гэта спалучэнне кампактнага росту, стабільнасці і ўстойлівасці да хвароб робіць Містык каштоўным дадаткам да любога агарода, асабліва ў спалучэнні з іншымі маляўнічымі гатункамі для атрымання разнастайнага ўраджаю.

Інструкцыя па пасеве і вырошчванні

Пасеў доўжыцца з мая да пачатку ліпеня, як толькі глеба дастаткова прагрэецца. Містык можна сеяць непасрэдна ў адкрыты грунт, але для больш ранняга пачатку і прадухілення з'яўлення бабовай молі можна зрабіць папярэдні пасеў у гаршкі.

Рэкамендаваныя інструкцыі па пасеве:

• Радковыя культуры: 40 х 8–10 см

• Глыбіня пасеву: 1–2 см

• Кучковы пасеў: 4–8 насення на месца

Як і ў выпадку з іншымі бабовымі культурамі, угнаенні звычайна не патрэбныя дзякуючы ўласцівасцям расліны фіксаваць азот. Вельмі важна пазбягаць пераўвільгатнення і вільготнай апрацоўкі глебы, бо празмерна вільготная глеба можа выклікаць гніенне каранёў. Пазнейшая падкормка спрыяе ўмацаванню каранёвай сістэмы і можа павялічыць ураджайнасць.

Перыяд збору ўраджаю і кулінарнае выкарыстанне

Перыяд збору ўраджаю гатунку «Містік» доўжыцца з ліпеня па верасень. Рэгулярны збор стымулюе з'яўленне новых струкоў і падтрымлівае прадуктыўнасць расліны на працягу ўсяго сезона.

Выкарыстанне на кухні:

• Для мяккага і насычанага смаку кароткачасова адварыце або прыгатуйце на пару

• Смажыць у воку або выкарыстоўваць у летніх салатах

• Бланшыраваць і замарозіць для наступнага выкарыстання

• Спалучайце з іншымі маляўнічымі гатункамі, такімі як Crockett і Mascotte, каб стравы былі візуальна прывабнымі.

Дзякуючы тонкім струкам без нітак, Mistik хутка і лёгка рыхтуецца, што робіць яго практычным выбарам для штодзённага прыёму ежы.