Cucurbita maxima New Zealand Blue – унікальны і трывалы зімовы гарбуз

«Cucurbita maxima New Zealand Blue» — гэта культавы гатунак зімовай гарбузы, вядомы сваёй яркай блакітна-шэрай скуркай, моцным ростам і крэмавай, злёгку салодкай мякаццю. Гэты гатунак ідэальна падыходзіць для садаводаў, кухараў-аматараў і дробных камерцыйных вытворцаў, якія жадаюць атрымліваць надзейны ўраджай як дэкаратыўных, так і духмяных гарбузоў. «New Zealand Blue» спалучае ў сабе высокую ўраджайнасць, аднастайныя плады і ўніверсальнае кулінарнае выкарыстанне, што робіць яго ўлюбёным як у хатніх садах, так і на кухнях.

Дзякуючы свайму ўнікальнаму колеру і надзейным уласцівасцям, New Zealand Blue забяспечвае стабільны ўраджай смачных і дэкаратыўных пладоў.

Характарыстыкі пладоў

Плады гарбуза вялікага (Cucurbita maxima New Zealand Blue) ад сярэдняга да буйнога памеру, часта авальнай або злёгку пляскатай формы, і важаць у сярэднім ад 4 да 8 кілаграмаў. Яскравая блакітна-шэрая скурка цвёрдая і трывалая, што робіць плады ўстойлівымі да пашкоджанняў і забяспечвае працяглы тэрмін захоўвання. Прыгожы кантраст паміж скуркай і насычана-аранжавай мякаццю робіць гэты гарбуз прыдатным як для кулінарыі, так і для дэкаратыўнага выкарыстання.

Мякаць насычана-аранжавая, крэмавая і злёгку салодкая, з тонкай тэкстурай, ідэальнай для розных страў. Дзякуючы сваёй пругкай тэкстуры яна застаецца цэлай падчас гатавання, запякання або пюрэ, што робіць яе прыдатнай як для салёных, так і для салодкіх страў.

Рост і культываванне

Гарбуз максіма Новазеландскі блакітны (Cucurbita maxima New Zealand Blue) моцна расце, мае доўгія вусікі і шырокае лісце, якія абараняюць плады ад сонца і ветру. Гэты гатунак устойлівы і надзейны нават пры зменлівых умовах надвор'я. Найлепш расце ў добра дрэнаванай, багатай перагноем глебе і падыходзіць як для пачаткоўцаў, так і для вопытных садаводаў.

Парады па вырошчванні:

• Пасеў: сеюць у памяшканні з красавіка; высаджваюць пасля апошніх замаразкаў.

• Пасеў у адкрытым грунце: магчымы з канца мая пры тэмпературы глебы ≥15°C.

• Месцазнаходжанне: поўнае сонца, цёплае і абароненае ад моцных вятроў.

• Адлегласць паміж раслінамі: 1,5-2 метры, каб забяспечыць дастаткова месца для развіцця парасткаў і пладоў.

• Глеба: пажыўная, багатая перагноем і добра дрэнаваная; кампост спрыяе завязванню пладоў і развіццю іх смаку.

• Паліў: Рэгулярна палівайце, асабліва падчас плоданашэння і засушлівых перыядаў.

Плады спеюць у канцы сезону і гатовыя да збору, калі скурка цалкам цвярдзее, а пладаножкі пачынаюць закаркоўвацца. Пры правільным захоўванні плады можна захоўваць некалькі месяцаў.

Кулінарныя прымянення

Мякаць новазеландскага блакітнага пірага ўніверсальная і духмяная. Яго крэмавая тэкстура і мяккі, злёгку салодкі смак робяць яго ідэальным для розных страў. Дзякуючы шчыльнай тэкстуры мякаць застаецца цэлай пры гатаванні, запяканні або пюрэ.

Папулярныя праграмы:

• Крэмавы гарбузовы суп

• Запечаныя кубікі гарбуза з духоўкі

• Рагу і кары

• Гарбузовае пюрэ, начынне для ньёкі або равіолі

• Салодкія стравы, такія як гарбузовы пірог, мафіны або хлеб

• Гарбуз, фаршаваны збожжам, гароднінай або мясам

Дзякуючы надзейнай ураджайнасці і яркім, духмяным пладам, «Новазеландскі блакітны» — выдатны выбар для садаводаў, якія жадаюць атрымаць ураджай, які будзе адначасова і кулінарным, і візуальна ўражлівым.

Чаму варта выбраць Cucurbita maxima New Zealand Blue?

Новазеландскі блакітны гарбуз спалучае ў сабе ўнікальны колер, моцны рост і выдатныя кулінарныя якасці ў адным універсальным гатунку. Гэта выдатны выбар для садаводаў і аматараў-кухароў, якія жадаюць атрымаць надзейны ўраджай духмяных, аднастайных і дэкаратыўных гарбузоў.

Асноўныя перавагі:

• Плады сярэдняга і буйнога блакітна-шэрага колеру

• Насычана-аранжавая, крэмавая і злёгку салодкая мякаць

• Дэкаратыўны і кулінарны ўніверсальны

• Надзейны і трывалы гатунак

• Універсальны на кухні — падыходзіць для салёных і салодкіх страў

• Добрая якасць захоўвання, якая дазваляе захоўваць яго некалькі месяцаў

Дзякуючы спалучэнню ўнікальнага колеру, смаку і трываласці, гарбуз максіма Новазеландскі блакітны з'яўляецца каштоўным дадаткам да любога агарода і кухні.