Cucurbita maxima Marina di Chioggia - традыцыйная італьянская гарбуз

Гарбуз Cucurbita maxima Marina di Chioggia — традыцыйны італьянскі гатунак гарбуза, вядомы сваім унікальным выглядам, насычаным смакам і крэмавай мякаццю. Гэты зімовы гатунак гарбуза ідэальна падыходзіць для садаводаў, кухараў-аматараў і дробных камерцыйных вытворцаў, якія жадаюць атрымаць надзейны ўраджай духмяных і дэкаратыўных гарбузоў. Гарбуз Marina di Chioggia спалучае ў сабе моцны рост, высокую ўраджайнасць і выдатныя кулінарныя якасці, што робіць яго ўлюбёным як у агародах, так і на кухнях.

Дзякуючы сваім традыцыйным характарыстыкам і сапраўднаму італьянскаму паходжанню, Марына-дзі-К'ёджа прапануе стабільны ўраджай аднастайных, духмяных пладоў.

Характарыстыкі пладоў

Плады гарбуза (Cucurbita maxima Marina di Chioggia) сярэдняга або буйнога памеру, часта круглыя ​​або злёгку пляскатыя, з характэрнай, моцна рабрыстай скуркай. Іх колер вар'іруецца ад цёмна-зялёнага да сіне-зялёнага і часта прасякнуты светлымі палоскамі, што робіць гарбуз асабліва дэкаратыўным. Плады звычайна важаць ад 4 да 8 кілаграмаў.

Мякаць насычана-аранжавая, крэмавая і злёгку салодкая, з вытанчанай тэкстурай, якая універсальна выкарыстоўваецца на кухні. Дзякуючы сваёй пругкай тэкстуры яна застаецца цэлай пры гатаванні, запяканні або пюрэ, што робіць яе прыдатнай як для салёных, так і для салодкіх страў.

Рост і культываванне

Гарбуз (Cucurbita maxima Marina di Chioggia) моцна расце, мае доўгія вусікі і шырокае лісце, якія абараняюць плады ад сонца і ветру. Гэты гатунак трывалы і надзейны, нават пры зменлівых умовах надвор'я. Марына дзі К'ёджа найлепш расце на добра дрэнаванай, багатай перагноем глебе і падыходзіць як для пачаткоўцаў, так і для вопытных садаводаў.

Парады па вырошчванні:

• Пасеў: сеюць у памяшканні з красавіка; высаджваюць пасля апошніх замаразкаў.

• Пасеў у адкрытым грунце: магчымы з канца мая пры тэмпературы глебы ≥15°C.

• Месцазнаходжанне: поўнае сонца, цёплае і абароненае ад моцных вятроў.

• Адлегласць паміж раслінамі: 1,5-2 метры, каб забяспечыць дастаткова месца для развіцця парасткаў і пладоў.

• Глеба: пажыўная, багатая перагноем і добра дрэнаваная; кампост спрыяе завязванню пладоў і развіццю іх смаку.

• Паліў: Рэгулярна палівайце, асабліва падчас плоданашэння і засушлівых перыядаў.

Плады паспяваюць у канцы сезону і гатовыя да збору, калі скурка цалкам цвярдзее, а сцяблінкі пачынаюць закаркоўвацца. Пры правільным захоўванні гарбузы можна захоўваць некалькі месяцаў.

Кулінарныя прымянення

Мякаць з Марына-дзі-К'ёджа ўніверсальная і выключна духмяная. Яе крэмавая тэкстура і злёгку салодкі смак робяць яе ідэальнай для розных страў. Дзякуючы шчыльнай тэкстуры яна застаецца цэлай падчас гатавання, запякання або пюрэвання.

Папулярныя праграмы:

• Крэмавы гарбузовы суп

• Запечаныя кубікі гарбуза з духоўкі

• Рагу і кары

• Гарбузовае пюрэ, начынне для ньёкі або равіолі

• Салодкія стравы, такія як гарбузовы пірог, мафіны або хлеб

• Гарбуз, фаршаваны збожжам, гароднінай або мясам

Дзякуючы надзейнай ураджайнасці і дэкаратыўным, духмяным пладам, Марына-дзі-К'ёджа - выдатны выбар для садаводаў, якія жадаюць атрымаць сапраўдны італьянскі ўраджай.

Чаму варта выбраць Cucurbita maxima Marina di Chioggia?

Марына дзі К'ёджа спалучае ў сабе традыцыйныя італьянскія рысы, моцны рост і выдатныя кулінарныя якасці ў адным універсальным гатунку. Гэта выдатны выбар для садаводаў і аматараў-кухароў, якія жадаюць атрымліваць стабільны ўраджай духмяных, дэкаратыўных і моцных гарбузоў.

Асноўныя перавагі:

• Плады сярэдняга і буйнога памеру з цёмна-сінімі або зялёнымі палоскамі

• Насычана-аранжавая, крэмавая і злёгку салодкая мякаць

• Традыцыйны італьянскі гатунак гарбуза

• Надзейны і трывалы гатунак

• Універсальны на кухні — падыходзіць для салёных і салодкіх страў

• Добрая якасць захоўвання, якая дазваляе захоўваць яго некалькі месяцаў

Дзякуючы спалучэнню ўнікальнага колеру, традыцыйнага выгляду і смаку, гарбуз (Cucurbita maxima Marina di Chioggia) з'яўляецца каштоўным дадаткам да любога агарода і кухні.