Cucurbita maxima Jaune Gros de Paris – традыцыйная вялікая жоўтая гарбуз

Гарбуз (Cucurbita maxima Jaune Gros de Paris) — класічны зімовы гатунак гарбуза, вядомы сваімі буйнымі памерамі, ярка-жоўтай скуркай і крэмавай, злёгку салодкай мякаццю. Гэты гатунак ідэальна падыходзіць для хатніх садаводаў, кухараў-аматараў і дробных камерцыйных вытворцаў, якія жадаюць атрымаць надзейны ўраджай уражлівых гарбузоў з выдатнымі кулінарнымі якасцямі. Jaune Gros de Paris спалучае ў сабе моцны рост, высокую ўраджайнасць і працяглае захоўванне, што робіць яго ўлюбёным як для агародаў, так і для кухняў.

Дзякуючы сваім традыцыйным характарыстыкам, Jaune Gros de Paris забяспечвае стабільны ўраджай аднастайных, духмяных пладоў.

Характарыстыкі пладоў

Плады гарбуза (Cucurbita maxima Jaune Gros de Paris) буйныя або вельмі буйныя, часта шаровідныя або злёгку пляскатыя, і могуць важыць ад 5 да 12 кілаграмаў. Ярка-жоўтая скурка шчыльная і абараняе мякаць ад пашкоджанняў і псуты, што робіць гэты гарбуз прыдатным для захоўвання і транспарціроўкі.

Мякаць насычана-аранжавая, крэмавая і злёгку салодкая, з тонкай, мяккай тэкстурай. Яе пругкая тэкстура дазваляе ёй заставацца цэлай падчас гатавання, запякання або пюрэвання. Гэта спалучэнне пругкасці і смаку робіць гэты гатунак універсальным як для салёных, так і для салодкіх страў.

Рост і культываванне

Гарбуз (Cucurbita maxima Jaune Gros de Paris) энергічна расце з доўгімі вусікамі і шырокім, здаровым лісцем, якое абараняе плады ад сонца і ветру. Гатунак устойлівы і надзейны нават пры зменлівых умовах надвор'я. Jaune Gros de Paris найлепш расце ў добра дрэнаванай, багатай перагноем глебе і падыходзіць як для пачаткоўцаў, так і для вопытных садаводаў.

Парады па вырошчванні:

• Пасеў: сеюць у памяшканні з красавіка; высаджваюць пасля апошніх замаразкаў.

• Пасеў у адкрытым грунце: магчымы з канца мая пры тэмпературы глебы ≥15°C.

• Месцазнаходжанне: поўнае сонца, цёплае і абароненае ад моцных вятроў.

• Адлегласць паміж раслінамі: 1,5-2 метры, каб забяспечыць дастаткова месца для развіцця парасткаў і пладоў.

• Глеба: пажыўная, багатая перагноем і добра дрэнаваная; кампост спрыяе завязванню пладоў і развіццю іх смаку.

• Паліў: Рэгулярна палівайце, асабліва падчас плоданашэння і засушлівых перыядаў.

Плады паспяваюць у канцы сезону і гатовыя да збору, калі скурка цалкам цвярдзее, а сцяблінкі пачынаюць закаркоўвацца. Пры правільным захоўванні гарбузы можна захоўваць некалькі месяцаў.

Кулінарныя прымянення

Мякаць гародніны «Жоўты Гро дэ Пары» ўніверсальная і духмяная. Яе крэмавая тэкстура і мяккі, злёгку салодкі смак робяць яе ідэальнай для розных страў. Дзякуючы пругкай тэкстуры мякаць застаецца цэлай пры гатаванні, запяканні або пюрэ.

Папулярныя праграмы:

• Крэмавы гарбузовы суп

• Запечаныя кубікі гарбуза з духоўкі

• Рагу і кары

• Гарбузовае пюрэ, начынне для ньёкі або равіолі

• Салодкія стравы, такія як гарбузовы пірог, мафіны або хлеб

• Гарбуз, фаршаваны збожжам, гароднінай або мясам

Дзякуючы буйным пладам і надзейнай ураджайнасці, Jaune Gros de Paris ідэальна падыходзіць для садаводаў, якія жадаюць атрымаць уражлівы ўраджай.

Чаму варта выбраць Cucurbita maxima Jaune Gros de Paris?

«Жоўты Гро дэ Парыж» спалучае ў сабе моцны рост, высокую ўраджайнасць і выдатныя кулінарныя якасці ў адным традыцыйным гатунку. Гэта выдатны выбар для садаводаў і аматараў-кухароў, якія жадаюць атрымліваць стабільны ўраджай буйных, духмяных гарбузоў.

Асноўныя перавагі:

• Буйныя або вельмі буйныя ярка-жоўтыя плады

• Насычана-аранжавая, крэмавая і злёгку салодкая мякаць

• Надзейны і трывалы гатунак

• Універсальны на кухні — падыходзіць для салёных і салодкіх страў

• Добрая якасць для зімовага захоўвання

• Стабільная ўраджайнасць і высокая прадукцыйнасць

Дзякуючы спалучэнню памеру, колеру і смаку, гарбуз максіма (Jaune Gros de Paris) з'яўляецца каштоўным дадаткам да любога агарода і кухні.