Cucumis melo Petit Gris de Rennes – французскі дэлікатэс з непараўнальнай салодкасцю

Дыня Cucumis melo (Petit Gris de Rennes) — гэта сапраўдная французская дыня-рэліквія з даўняй гісторыяй і непераўзыдзенай рэпутацыяй. Гэты гатунак, які паходзіць з рэгіёна вакол Рэна ў Брэтані, вядомы як адна з самых духмяных дынь, якія можна вырошчваць ва ўмераным клімаце. Назва «Petit Gris» адносіцца да яе характэрнай шэра-карычневай скуркі, а самі плады вылучаюцца сваёй насычанай аранжавай, вельмі салодкай і духмянай мякаццю. Гэты гатунак — сапраўдная класіка для садаводаў, якія аддаюць перавагу якасці, а не колькасці.

Батанічныя ўласцівасці

«Пці Гры дэ Рэн» — аднагадовая павойная расліна сямейства гарбузовых, якая ўтварае кампактныя, але моцныя вусікі. Дзякуючы свайму адносна лёгкаму росту, расліна асабліва падыходзіць як для вялікіх агародаў, так і для невялікіх участкаў.

Лісце: вялікае, ярка-зялёнае і злёгку валасатае. Яно добра абараняе ад сонечных прамянёў і дапамагае пладам раўнамерна паспяваць.

Кветкі: расліна мае шматлікія жоўтыя кветкі, якія прыцягваюць пчол і іншых апыляльнікаў. Дзякуючы моцнаму апыленню, гэты гатунак вядомы сваім надзейным завязваннем пладоў нават у халодным клімаце.

Плады:
Пці Гры дае дыні невялікіх і сярэдніх памераў вагой 700–900 грамаў, ідэальна падыходзяць для індывідуальнага ўжывання. Плады маюць шаравата-зялёную да шаравата-карычневай скурку, часта вельмі тонка рабрыстую. Унутры вы знойдзеце насычаную, цёмна-аранжавую мякаць, якая надзвычай сакавітая, духмяная і вельмі салодкая. Многія знаўцы нават лічаць гэты гатунак адной з самых смачных дынь у свеце.

Рост і месцазнаходжанне

Адной з прычын папулярнасці гатунку «Пці Гры дэ Рэн» у паўночна-заходняй Еўропе з'яўляецца яго выдатная ўстойлівасць да кароткага і прахалоднага лета. У той час як многія дыні патрабуюць цяпла і працяглага вегетацыйнага перыяду, гэты гатунак надзвычай спакойны.

Ідэальныя ўмовы вырошчвання:

• Месцазнаходжанне: сонечнае і абароненае

• Глеба: урадлівая, багатая гумусам і добра дрэнаваная

• Вырошчванне: падыходзіць для цяпліц і адкрытага грунту

Інструкцыя па вырошчванні і пасеве:

• Сеяць у памяшканні з сакавіка па красавік

• Перасаджваць расліны трэба пасля апошніх замаразкаў, пажадана, калі глеба добра прагрэецца.

• Адлегласць пасадкі: 50–60 см

• Рэгулярна палівайце расліну ля асновы

• Мульчаванне для захавання вільгаці і захавання чысціні пладоў

Пці Гры звычайна паспявае праз 70-80 дзён, што робіць яго адной з самых ранніх і надзейных дынь.

Перавагі Petit Gris de Rennes

• Выдатны смак: адна з самых салодкіх і духмяных дынь.

• Падыходзіць для прахалоднага клімату: добра расце ў Бельгіі і Нідэрландах.

• Кампактная расліна: эканоміць месца, ідэальна падыходзіць для невялікіх садоў.

• Стабільнае завязванне пладоў: надзейнае, нават падчас зменлівага лета.

• Гістарычная спадчына: традыцыйны французскі гатунак з вялікай колькасцю шарму.

• Ідэальны памер: зручныя садавіна, ідэальна падыходзяць для аднаго ці двух чалавек.

Кулінарныя прымянення

Пці Гры дэ Рэн вельмі ўніверсальны ў кулінарыі і ідэальна падыходзіць для тых, хто любіць вытанчаныя смакі:

• Свежыя прадукты: ідэальна падыходзяць у якасці дэсерту або асвяжальнай закускі.

• Салаты: добра спалучаюцца з базілікам, мятай, прашута або мяккімі сырамі.

• Смузі: Забяспечвае насычаную, салодкую аснову.

• Гастранамічныя стравы: выдатна падыходзяць для вытанчанай падачы на ​​кухні рэстаранаў.

• Дэсерты: Ідэальна падыходзіць для сорбетаў, кулі і дынна-ёгуртавых місак.

Прымяненне ў агародзе

• Агароды: кампактны рост робіць яго прыдатным для саду любога памеру.

• Цяпліцы: даюць дадатковы салодкі ўраджай.

• Вертыкальнае вырошчванне: можна накіроўваць уверх для эканоміі месца.

• Гістарычныя сады: цудоўны выбар для аматараў традыцыйных гатункаў.

Парады па догляду

• Палівайце лісце ля асновы, каб прадухіліць хваробы.

• Злёгку абрэжце лазы, каб атрымаць больш буйныя і салодкія плады.

• Збірайце ўраджай, калі скурка трохі зменіць колер, а дыня выдасць інтэнсіўны водар.

• Выкарыстоўвайце пласт мульчы, каб глеба была вільготнай, а плады чыстымі.

Кароткі змест

Cucumis melo Petit Gris de Rennes — гэта гістарычны, духмяны і вельмі надзейны гатунак дыні, які добра расце ва ўмераным клімаце. Спалучэнне кампактнай расліны, ранняга паспявання і фенаменальнага смаку робіць гэты гатунак улюбёным сярод знаўцаў. З Petit Gris вы купляеце не проста дыню — вы прыўносіце ў свой агарод кавалачак гісторыі французскага садоўніцтва і насычаны салодкі смак Брэтані.