Brassica oleracea (каляровая капуста) Violetto di Sicilia – фіялетавая каляровая капуста для маляўнічага ўраджаю

Каляровая і смачная каляровая капуста

Фіялетавая каляровая капуста (Brassica oleracea Violetto di Sicilia), таксама вядомая як «Фіялета ды Сіцылія», — гэта ўнікальны і яркі гатунак, які прываблівае садаводаў і кухараў сваімі насычана-фіялетавымі, шчыльна ўстаўленымі галоўкамі. Пры сярэдняй вазе каля 1 кг гэтая каляровая капуста спалучае ў сабе візуальную прывабнасць з цудоўным смакам. Пасля гатавання ярка-фіялетавы колер плаўна змяняецца на далікатна-ружовы, ствараючы непаўторную прэзентацыю ў салатах, рагу або гарнірах.

«Віёлета ды Сіцылія» — гэта раннеспелы гатунак каляровай капусты, ідэальны для садаводаў, якія жадаюць вырошчваць некалькі ўраджаяў за сезон і імкнуцца да больш працяглага перыяду збору ўраджаю.

Перыяд вырошчвання і парады па пасадцы

Як і ўсе гатункі капусты, «Віялета ды Сіцылія» — гэта вельмі патрабавальная да расліннасці капуста, якая добра расце ў багатай пажыўнымі рэчывамі, добра дрэнаванай глебе. Правільнае ўгнаенне неабходна для здаровага росту і кампактных, цвёрдых галоў каляровай капусты.

Пасеў і пасадка:

• Перадпасяўная дата: з пачатку сакавіка да сярэдзіны ліпеня

• Высаджванне: прыблізна праз 4 тыдні пасля пасеву, на адлегласці 60 х 50 см

• Прамы пасеў: таксама магчымы для гнуткага планавання

Звычайна гэты гатунак дасягае стадыі гатоўнасці да ўраджаю праз 90 дзён пасля пасеву, што робіць яго крыху хутчэйшым за іншыя традыцыйныя гатункі каляровай капусты. Гэта дазваляе вырошчваць некалькі ўраджаяў за адзін сезон, спрыяючы бесперапыннаму атрыманню свежай фіялетавай каляровай капусты.

Марозаўстойлівасць і ўраджай

Асноўнай перавагай гатунку «Віялета ды Сіцылія» з'яўляецца выдатная холадаўстойлівасць. Гэта робіць яго прыдатным для паспяховага вырошчвання як вясной, так і ранняй восенню. Перыяд збору ўраджаю доўжыцца з сярэдзіны чэрвеня да лістапада ў залежнасці ад часу пасеву і мясцовых кліматычных умоў.

Пры правільных метадах вырошчвання і добрай падрыхтоўцы глебы, як аматары-агароднікі, так і прафесійныя садаводы могуць разлічваць на багаты ўраджай здаровых і смачных галовак каляровай капусты.

Харчаванне і догляд

Каляровая капуста патрабуе шмат пажыўных рэчываў і пастаяннага паступлення для забеспячэння аптымальнага росту. Перад пасадкай рэкамендуецца ўнесці ў глебу арганічныя ўгнаенні або кампост. Падчас вегетацыйнага перыяду дадатковыя ўгнаенні, багатыя азотам, могуць спрыяць развіццю кампактных і цвёрдых галоў каляровай капусты.

Паліў: Рэгулярнае ўвільгатненне глебы важна, асабліва ў цёплыя перыяды. Забяспечце вільготную, але добра дрэнаваную глебу, каб прадухіліць гніенне каранёў або іншыя хваробы.

Уласцівасці Violetto di Sicilia

• Колер: ярка-фіялетавы, пры гатоўцы змяняецца на светла-ружовы

• Вага галавы: прыблізна 1 кг

• Паспяванне: ранняе, каля 90 дзён ад пасеву да збору ўраджаю

• Марозаўстойлівы: падыходзіць для ранніх і позніх пасеваў

• Вырошчванне: магчымасць паслядоўнага збору ўраджаю для бесперапыннага збору ўраджаю

• Глеба: пажыўная і добра дрэнаваная

• Рацыён: шмат есць, неабходна ўгнаенне

Дзякуючы сваёй трывалай структуры і кампактным суквеццям, Violetto di Sicilia ідэальна падыходзіць як для ўжывання ў свежым выглядзе, так і для кулінарнага выкарыстання, а фіялетавы колер надае любой страве маляўнічы і здаровы штрых.

Ідэальна падыходзіць для аматараў-садоўнікаў і прафесійных садаводаў

Незалежна ад таго, ці гэта невялікі агарод, ці прафесійны вытворца, каляровая капуста Violetto di Sicilia прапануе надзейны ўраджай і візуальна прывабны ўраджай. Гэты гатунак спалучае ў сабе хуткасць, холадаўстойлівасць і смак, а таксама з'яўляецца гнуткім і адаптыўным да розных метадаў вырошчвання.