Beta vulgaris 'Tonda di Chioggia' – класічная італьянская буракі

Унікальная круглая буракі з яркімі кольцамі

Бурак звычайная «Tonda di Chioggia» — гэта італьянскі круглы бурак, вядомы сваімі белымі і ружовымі канцэнтрычнымі кольцамі ў мякаці. Гэты гатунак спалучае эстэтыку і смак, што робіць яго ідэальным для кулінарыі, салатаў і ўжывання ў свежым выглядзе.

Дзякуючы сваім трывалым, сакавітым караням і ранняму часу збору ўраджаю, Тонда ды К'ёджа з'яўляецца папулярным выбарам для хатніх садаводаў, кухараў і вытворцаў на рынку.

Характарыстыка Beta vulgaris Tonda di Chioggia

Бурак «Тонда ды К’ёджа» вылучаецца сваімі плоскімі круглымі каранямі з унікальнымі бела-ружовымі кольцамі ў мякаці. Смак салодкі, мяккі і духмяны, што робіць гэты бурак ідэальным для запякання, варэння, марынавання або ўжывання ў сырам выглядзе ў салатах. Лісце ядомыя і могуць выкарыстоўвацца ў салатах або смажаных стравах, што робіць расліну падвойна карыснай.

Асноўныя характарыстыкі:

• 🌿 Тып: Плоскі круглы бурак

• 🌸 Колер кветкі: непрыкметны; вырошчваецца дзеля морквы

• ⚡ Ранняспелы: можна збіраць праз 8–10 тыдняў пасля пасеву

• 🌱 Глыбіня пасеву: 1–2 см

• 🌞 Месцазнаходжанне: поўнае сонца

• ❄️ Зімаўстойлівы: устойлівы да лёгкіх замаразкаў

Вырошчванне і догляд

Пасеў: Непасрэдна ў грунт або ў гаршкі/кантэйнеры; сеяць на адлегласці 5–10 см адно ад аднаго і злёгку прысыпаць глебай.
Глеба: Пажыўная, добра дрэнаваная і злёгку вільготная; пазбягаць цяжкіх гліністых глеб.
Паліў: Рэгулярна паліваць, асабліва ў засушлівыя перыяды, каб спрыяць раўнамернаму развіццю каранёў.
Угнаенне: Лёгкае арганічнае ўгнаенне або кампост пры раннім пасеве спрыяе здароваму развіццю каранёў.
Сыход: Прарэдзіць расаду, каб кожны бурак меў дастаткова месца для развіцця.

Збіраць ураджай і выкарыстоўваць

Бурак Beta vulgaris Tonda di Chioggia можна збіраць маладым для атрымання мяккага смаку або саспелым карняплодам для гатавання, запякання, соку або марынавання. Лісце ядомае і падыходзіць для салатаў або ў якасці замены шпінату.

Парады па зборы ўраджаю:

• Акуратна выкопвайце карані, каб не пашкодзіць іх.

• Для працяглага захоўвання: захоўваць у прахалодным, цёмным і вільготным месцы.

Перавагі Beta vulgaris Tonda di Chioggia

✅ Унікальная бела-ружовая кальцавая мякаць – дэкаратыўная і смачная
✅ Ранняспелая і прадуктыўная – хуткі збор ураджаю і стабільны ўраджай
✅ Цвёрдая і сакавітая мякаць – ідэальная для розных кулінарных мэтаў
✅ Ядомае лісце – дадатковая пажыўная каштоўнасць і ўніверсальнасць
✅ Зімаўстойлівая і трывалая – устойлівая да холаду і лёгкіх замаразкаў
✅ Класічны італьянскі гатунак – традыцыйны і надзейны

Бурак гатунку Tonda di Chioggia спалучае ў сабе кулінарныя якасці і візуальную прывабнасць, што робіць яго ідэальным выбарам як для садоў, так і для прафесійных кухняў.

Кароткі змест

• Лацінскі назоў: Beta vulgaris 'Tonda di Chioggia'

• Тып: плоскі круглы бурак

• Вышыня: 25–30 см, лісце

• Месцазнаходжанне: Сонца

• Глыбіня пасеву: 1–2 см

• Збор ураджаю: праз 8–10 тыдняў пасля пасеву

• Асаблівасці: Унікальная кальцаватая мякаць, ядомыя карані і лісце, ранняе паспяванне, зімаўстойлівасць