Для змешаных салатаў і страў у воку.

Васабіна — гэта азіяцкая страва з непаўторным смакам. Яна злёгку салодкая, але ў той жа час пікантная. Лісце, па форме падобнае на салату, можна збіраць практычна ў любы час. Першы ўраджай звычайна збіраюць праз чатыры тыдні. Расліны можна збіраць некалькі разоў.

Насенне высейваюць непасрэдна ў халодны парнік, пачынаючы з лютага, а затым тонкім слоем радамі на адкрытым паветры з канца сакавіка да пачатку верасня. Адлегласць паміж радамі: 10–15 см. Аптымальная тэмпература прарастання складае ад 15 да 20°C. Збор ураджаю адбываецца прыблізна праз чатыры тыдні пасля пасеву, альбо бесперапынна, альбо некалькі разоў, калі разетка абаронена.

Наша парада: маладое лісце смачнае ў салатах, старэйшае і моцнае лісце падыходзіць для смажаных страў або падрыхтоўкі на пару.