Ураджайны, ярка-жоўты, востры хабанера.

Big Sun — гэта ярка-жоўты або цёмна-жоўты варыянт вядомага шатландскага віскі Scotch Bonnet.

Расліны вельмі ўраджайныя, асабліва калі перазімаваць на другі год.

Плады даволі буйныя, да 6 см даўжынёй, і вельмі вострыя. Ідэальна падыходзяць для сушкі і драбнення.

У молатым выглядзе плады менш вострыя, чым пры ўжыванні ў свежым выглядзе.

Расліну можна перазімаваць у прахалодным, светлым месцы, і тады яна будзе пладаносіць значна раней на наступны год. Яна таксама падыходзіць у якасці кантэйнернай расліны.

Балгарскі перац/чылі патрабуе цяпла. Найлепшае месца: поўнае сонца на поўдні або ў пластыкавай цяпліцы.

Падтрымлівайце глебу раўнамерна вільготнай, але не занадта мокрай. Рэгулярна ўгнойвайце і выкарыстоўвайце багатую перагноем і пажыўнымі рэчывамі глебу.

Сеяць з пачатку студзеня да пачатку сакавіка пры тэмпературы 20–25°C, выкарыстоўваючы цёплы пасеў у памяшканні. Перасаджваць у цяпліцу або на адкрыты паветры з сярэдзіны мая з адлегласцю 50 х 50 см. У залежнасці ад спосабу вырошчвання збіраць ураджай з канца чэрвеня.

Перац адчувальны да замаразкаў.

Вышыня прыблізна 60–80 см на адкрытым паветры, вышэй у цяпліцы.