Capsicum annuum (Peperoni) Koral – Ураджайны салодкі перац з інтэнсіўным водарам

Перац Capsicum annuum (Peperoni) Koral — універсальны салодкі перац, вядомы сваім кампактным ростам, высокай ураджайнасцю і прыгожа афарбаванымі пладамі. Гэты гатунак цэніцца як у хатніх садах, так і ў прафесійных вытворцаў за сваю надзейнасць, выдатны смак і трывалыя расліны. Koral — ідэальны перац для тых, хто любіць салодкія гатункі, за якімі лёгка даглядаць, якія дадаюць шмат колеру і водару як у агарод, так і на кухню.

Паходжанне і ўнікальныя ўласцівасці

Пепероні Карал належыць да Capsicum annuum , сусветна папулярнага сямейства перцаў, вядомага сваёй разнастайнасцю і прастатой выкарыстання. Карала заключаецца ў форме яго пладоў: сярэднія па памеры, злёгку выгнутыя перцы даўжынёй каля 10-14 см, з гладкай, бліскучай скуркай і пругкай тэкстурай. Па меры паспявання плады мяняюць колер са свежага зялёнага на ярка-чырвоны, ствараючы прыгожы кантраст у садзе.

Смак злёгку салодкі, духмяны і сакавіты. Дзякуючы поўнай адсутнасці або вельмі нізкай вастрыні, гэты гатунак падыходзіць для ўсіх узростаў і можа быць выкарыстаны ў самых розных стравах. Цвёрдая сценка пладаносца надае яму смачны хрумсткі смак, што робіць Карал папулярным як свежы перац чылі, а таксама ідэальным для перапрацоўкі.

Інфармацыя пра звычкі росту і вырошчванне

Ключавая перавага перцу Capsicum annuum Koral — яго лёгкасць росту. Расліны застаюцца адносна кампактнымі, вышынёй каля 50–70 см, і ўтвараюць кусцістую структуру, якая вельмі ўстойлівая да ветру і ваганняў тэмпературы. Гэта робіць Koral ідэальным для вырошчвання ў гаршках, на высокіх градках і ў невялікіх садах.

Рэкамендаваныя ўмовы вырошчвання:

• Пасеў: з лютага па красавік у памяшканні ў насенны кампост.

• Тэмпература прарастання: каля 22–26°C для бесперабойнага прарастання.

• Высаджванне: калі тэмпература трымаецца вышэй за 12°C, звычайна з сярэдзіны мая.

• Месцазнаходжанне: цёплае, сонечнае і абароненае ад сонца; сонечнае асвятленне не менш за 6 гадзін у дзень.

• Глеба: урадлівая, паветраная глеба з добрым дрэнажам.

Расліны трывалыя, даюць вялікую колькасць перцу на працягу ўсяго сезону і адносна не схільныя да хвароб. Рэгулярны паліў, пераважна ля асновы, дапамагае прадухіліць стрэс. Штотыднёвае ўнясенне арганічных угнаенняў для агарода спрыяе як росту, так і развіццю пладоў.

Багаты ўраджай і ўніверсальнае выкарыстанне

Перац Карал цэніцца за багаты і бесперапынны ўраджай. Плады хутка паспяваюць, што робіць гэты гатунак прывабным для садаводаў у прахалодным клімаце або тых, хто хоча атрымаць ранні і працяглы ўраджай. Збіраць можна як зялёным, так і чырвоным перцам, у залежнасці ад жаданага смаку і прымянення.

Koral — гэта сапраўдны ўніверсал. Яго салодкі, сакавіты смак робіць яго ідэальным для:

• Салаты і стравы з сырой гародніны

• Запяканне, выпечка або грыль

• Начыніце сырам, зелянінай або фаршам

• Кансерваванне або ферментацыя

• Выкарыстоўвайце ў рагу, соусах і міжземнаморскіх стравах

Трывалая структура і аднастайная форма пладоў таксама робяць Koral папулярным сярод аматараў грыляванай гародніны і закусак.

Чаму варта абраць Pepperoni Koral?

• Салодкі, духмяны і цалкам мяккі

• Кампактная расліна, ідэальна падыходзіць для гаршкоў і невялікіх прастор

• Вельмі ўраджайны і хуткаспелы гатунак

• Магутны, непатрабавальны да сыходу і падыходзіць для пачаткоўцаў

• Кулінарная ўніверсальнасць ад сырых да смажаных страў