Capsicum annuum (Папрыка) Amy – ранняя, салодкая і надзейная папрыка для саду, цяпліцы і балкона

Capsicum annuum (салодкі перац) Amy — адзін з самых папулярных ранніх гатункаў перцу для хатніх садаводаў. Гэтая кампактная, моцная расліна дае прыгожыя, бліскучыя балгарскія перцы ў пачатку сезона са свежым зялёным колерам, які пры поўным паспяванні становіцца цёпла-чырвоным. Дзякуючы салодкаму смаку, цвёрдай мякаці і высокай ураджайнасці, Amy ідэальна падыходзіць для тых, хто любіць вырошчваць духмяны перац — нават у абмежаванай прасторы, напрыклад, на балконе або ўнутранай дворыку.

Характарыстыка Capsicum annuum (папрыка) Эмі

Перац «Эмі» вядомы сваёй надзейнасцю, раннім пладаносцам і высокай ураджайнасцю. Расліна застаецца кампактнай і трывалай, што робіць яе ідэальнай для вырошчвання ў кантэйнерах або невялікіх агародах. Плады кавалачкавыя, тоўстасценныя і бліскучыя, з мяккім, салодкім смакам, які выдатна смакуе як у сырам, так і ў вараным выглядзе.

Асноўныя характарыстыкі:

• Тып: Папрыка / Capsicum annuum

• Смак: салодкі і мяккі

• Колер пладоў: зялёны, пры паспяванні да насычанага чырвонага колеру

• Форма пладоў: блочны перац, тоўстасценны

• Вага пладоў: 100–150 грамаў

• Вышыня расліны: 40–60 см (кампактная і кусцістая)

• Месцазнаходжанне: поўнае сонца, цёплае і абароненае

• Глеба: паветраная, багатая перагноем і добра дрэнаваная

• Перыяд збору ўраджаю: ліпень – кастрычнік

• Месца вырошчвання: цяпліца, градка, балкон і тэраса

Сыход і месцазнаходжанне

Сыход за балгарскім перцам Capsicum annuum (Эмі) просты і падыходзіць любому садоўніку. Гэты гатунак ранні, моцнарослы і ўстойлівы да змены ўмоў надвор'я.

Асноўныя парады па вырошчванні:

• Пасеў: Сеюць у памяшканні з лютага па красавік пры тэмпературы 20–25°C.

• Высадка: як толькі начная тэмпература падымецца вышэй за 10°C, маладыя расліны трэба высаджваць на вуліцу або ў цяпліцу.

• Паліў: падтрымлівайце глебу злёгку вільготнай, але пазбягайце намакання ног.

• Падкормка: Рэгулярна падкормлівайце арганічнымі ўгнаеннямі або ўгнаеннямі для памідораў для моцнага росту і багатага пладоў.

• Абрэзка: неабавязковая, але выдаленне першай кветкі можа спрыяць больш поўнаму росту.

• Апора: перац рыхтуе цвёрдыя плады — лёгкі калок дапаможа ўтрымліваць расліну ў вертыкальным становішчы.

Дзякуючы кампактнаму росту, Эмі ідэальна падыходзіць для гаршкоў аб'ёмам 10-15 літраў, што робіць яе ідэальнай для балконаў і ўнутраных дворыкаў.

Прымяненне на кухні

Папрыка Эмі — універсальны салодкі перац, які выдатна смакуе як у гарачых, так і ў халодных стравах. Дзякуючы тоўстым, сакавітым сценкам, перац застаецца цвёрдым і духмяным нават пасля награвання.

Магчымасці выкарыстання:

• Свежы: у салатах, бутэрбродах, лавашах і сырой гародніне.

• Грыль або печаная: ідэальна падыходзіць для міжземнаморскіх страў, закусок або запяканак.

• Фаршаваны: Ідэальна падыходзіць для фаршаванага перцу з рысам, гароднінай, сырам або фаршам.

• У рагу: надае натуральную салодкасць соусам і кары.

• Для кансервавання або замарозкі: чырвоныя перцы добра захоўваюць свой смак і тэкстуру.

Дзякуючы мяккаму смаку, Эмі таксама падабаецца дзецям і ідэальна падыходзіць для здаровых перакусаў.

Перавагі Capsicum annuum (папрыка) Эмі

1. Ранні ўраджай: адзін з самых ранніх гатункаў перцу — хуткі вынік у агародзе.

2. Салодкі смак: мяккі і духмяны, ідэальна падыходзіць для свежых і гарачых страў.

3. Кампактная расліна: падыходзіць для невялікіх садоў, гаршкоў і вырошчвання на балконах.

4. Высокаўраджайнасць: дае шмат аднастайных пладоў пастаяннай якасці.

5. Моцны гатунак: добрая ўстойлівасць да зменлівых умоў надвор'я і хвароб.

6. Дэкаратыўнасць: спалучэнне зялёных і чырвоных пладоў стварае прывабнае ўпрыгожванне на балконе або ў садзе.

Выснова

Capsicum annuum (салодкі перац) Amy — выдатны выбар для тых, хто шукае ранні, салодкі і лёгкі ў вырошчванні перац. Дзякуючы кампактнаму росту гэты гатунак падыходзіць практычна для любога саду або гаршка, а яго багаты ўраджай гарантуе смачныя, сакавітыя плады на працягу ўсяго сезона. Незалежна ад таго, ці любіце вы гатаваць, маеце агарод ці хочаце стварыць балкон, поўны ядомых раслін: салодкі перац Amy прапануе смак, колер і зручнасць. Дадайце гэты надзейны прадукт у свой графік вырошчвання і атрымлівайце асалоду ад свайго свежага перцу.