Capsicum annuum (Папрыка) Timia - Аранжавы завостраны перац з салодкім густам

Тымія (Capsicum annuum) — прывабны гатунак балгарскага перцу, вядомы сваімі ярка-аранжавымі, завостранымі пладамі з салодкім, мяккім смакам. Гэты гатунак ідэальна падыходзіць для садаводаў, якія жадаюць вырошчваць ураджайны, дэкаратыўны і духмяны завостраны перац, прыдатны для цяпліц, адкрытага грунту або гаршкоў. Тымія спалучае ў сабе кампактны рост, высокую ўраджайнасць і кулінарную ўніверсальнасць, што робіць яе выдатным выбарам як для аматараў, так і для прафесійных садаводаў.

Характарыстыка Capsicum annuum (Paprika) Timia

Перац Тымія вылучаецца сваімі кампактнымі, трывалымі раслінамі і сярэднімі па памеры завостранымі пладамі, якія пры паспяванні становяцца ярка-аранжавымі. Перац мае тоўстыя сценкі, сакавіты і мае лёгкую саладосць, ідэальна падыходзіць для ўжывання ў свежым выглядзе, гатавання або грылю. Гэты гатунак надзейны і дае стабільны ўраджай завостранага перцу на працягу ўсяго сезона.

Асноўныя характарыстыкі:

• Тып: Capsicum annuum

• Смак: салодкі, мяккі і араматычны

• Колер пладоў: ярка-аранжавы

• Форма пладоў: завостраны перац, тоўстасценны

• Вага пладоў: 70–100 грамаў

• Даўжыня пладоў: 10–13 см

• Вышыня расліны: 40–60 см (кампактная)

• Месцазнаходжанне: поўнае сонца, цёплае і абароненае

• Перыяд збору ўраджаю: ліпень – кастрычнік

• Месца вырошчвання: цяпліца, адкрыты грунт і гаршкі

Сыход і вырошчванне

Тымія — гэта кампактны і ўраджайны гатунак, які добра расце ў цёплых, сонечных умовах з урадлівай, добра дрэнаванай глебай. Расліны даюць стабільны ўраджай сярэдняга памеру, ярка-аранжавых завостраных перцаў, ідэальна падыходных для невялікіх садоў, балконаў або гаршкоў.

Парады па вырошчванні:

• Пасеў: У памяшканні з лютага па красавік пры тэмпературы 20–25°C.

• Пікіроўка: калі ў расады з'явяцца 2-3 сапраўдныя лісткі.

• Пасадка: пасля сярэдзіны мая або калі начная тэмпература застаецца вышэй за 10°C.

• Глеба: паветраная, багатая перагноем і добра дрэнаваная.

• Паліў: рэгулярна палівайце, падтрымліваючы глебу злёгку вільготнай.

• Угнаенне: арганічнае ўгнаенне або вадкае харчаванне спрыяе здароваму росту і завязванню пладоў.

• Апора: Лёгкія апоры могуць быць карыснымі для больш цяжкіх пладоў.

• Сонца: Для аптымальнага ўраджаю неабходна праводзіць прамыя сонечныя прамяні не менш за 6 гадзін у дзень.

Тымія добра расце ў гаршках аб'ёмам не менш за 10-15 літраў, ідэальна падыходзіць для балконаў, тэрас або невялікіх садоў.

Смак і кулінарныя прымяненні

Перац Тымія спалучае ў сабе салодкі смак з тоўстымі сценкамі, што робіць яго універсальным вострым перцам. Яго ярка-аранжавы колер робіць стравы прывабнымі і дадае здаровы, дэкаратыўны штрых.

Магчымасці выкарыстання:

• Свежы: у салатах, бутэрбродах, лавашы або ў якасці закускі.

• Фаршаваны: Ідэальна падыходзіць для фаршаваных вострых перцаў з рысам, гароднінай, мясам або сырам.

• Грыль або смажаны: Узмацняе натуральную саладосць і водар перцу.

• Смажаныя стравы: тоўстыя сценкі добра рыхтуюцца і захоўваюць сваю тэкстуру.

• Кансерваванне: Падыходзіць для закусак або кісла-салодкіх страў.

• Дэкаратыўныя: дадаюць колер і водар тапас, рагу або халодным стравам.

Перавагі Capsicum annuum (папрыка) Timia

1. Кампактны і прадуктыўны: ідэальна падыходзіць для цяпліц, садоў або гаршкоў.

2. Ярка-аранжавы востры перац: дэкаратыўны і прывабны ў стравах.

3. Салодкі смак: мяккі, сакавіты і духмяны, падыходзіць для розных кулінарных ужыванняў.

4. Тоўстыя сценкі: ідэальна падыходзяць для фаршаванага вострага перцу або запякання.

5. Універсальны: сыры, смажаны на грылі, фаршаваны або марынаваны.

6. Надзейны гатунак: стабільны ўраджай ярка-аранжавага перцу з кожнай расліны.

Выснова

Тымія (Capsicum annuum) — ідэальны выбар для садаводаў, якія жадаюць вырошчваць кампактны, ураджайны і дэкаратыўны завостраны перац. Плады сярэдняга памеру, ярка-аранжавыя, салодкія, цвёрдыя і ўніверсальныя. Дзякуючы моцнаму росту і кампактным раслінам гэты гатунак ідэальна падыходзіць для цяпліц, садоў або кантэйнераў. Дадайце Тымію (Solodic Pepper Timia) у свой план вырошчвання і атрымлівайце асалоду ад багацця здаровага, маляўнічага завостранага перцу на працягу ўсяго сезона.