Capsicum annuum (Папрыка) Amyka - салодкі, духмяны і багаты ўраджай балгарскі перац

Capsicum annuum (салодкі перац) Amyka — гэта сучасны, надзейны і высокаўраджайны гатунак перцу, які любяць як аматары, так і прафесійныя садоўнікі. Гэта трывалая расліна дае буйныя, круглявыя перцы з бліскучай скуркай, цвёрдай мякаццю і цудоўным салодкім густам. Перцы мяняюць колер ад цёмна-зялёнага да насычана-чырвонага і ідэальна падыходзяць для выкарыстання ў розных стравах. Дзякуючы энергічнаму росту і выдатнаму росту гэтага гатунку, Amyka з'яўляецца ідэальным выбарам для цяпліц, садоў і балконаў.

Характарыстыка Capsicum annuum (Paprika) Amyka

Перац аміка вядомы сваёй высокай ураджайнасцю, аднастайнымі пладамі і энергічным ростам. Плады тоўстасценныя, сакавітыя і духмяныя. Звычайна яны маюць класічную блокавую форму з трыма-чатырма долямі і цвёрдую тэкстуру, якая ідэальна падыходзіць як для сырых, так і для вараных страў.

Асноўныя характарыстыкі:

• Тып: Папрыка / Capsicum annuum

• Смак: салодкі, поўны і араматычны

• Колер пладоў: зялёны, пры паспяванні да насычана-чырвонага колеру

• Форма пладоў: блочны перац, тоўстасценны

• Вага пладоў: 130–180 грамаў

• Вышыня расліны: 60–90 см

• Месцазнаходжанне: поўнае сонца, цёплае і абароненае

• Глеба: паветраная, багатая перагноем і добра дрэнаваная глеба

• Перыяд збору ўраджаю: ліпень – кастрычнік

• Месца вырошчвання: цяпліца, адкрыты грунт, вялікія гаршкі

Сыход і месцазнаходжанне

Балгарскі перац Capsicum annuum (Аміка) лёгка вырошчваць, і пры належным доглядзе ён дае выключна багаты ўраджай. Гэты гатунак добра расце ў цяпле і на сонцы як у цяпліцы, так і на адкрытым паветры ў абароненым месцы.

Парады па вырошчванні і догляду:

• Пасеў: Сеюць у памяшканні з лютага па красавік пры тэмпературы 20–25°C.

• Пікіроўка: як толькі ў расады з'явяцца 2-3 лісткі.

• Пасадка: пасля «Ледзяных святых», як толькі начная тэмпература застанецца вышэй за 10°C.

• Паліў: глеба павінна быць злёгку вільготнай; лепш паліваць рэгулярна, але не вельмі моцна.

• Падкормка: Для аптымальнага завязвання пладоў выкарыстоўвайце арганічныя ўгнаенні або падкормку для памідораў.

• Абрэзка: неабавязковая, але выдаленне першай кветкі («кветкі-кароны») спрыяе росту большай колькасці бакавых галін і больш высокаму ўраджаю.

• Апора: Буйным пладам часам патрабуецца лёгкая апора.

У гаршках (12–20 літраў) Аміка расце кампактна і моцна, ідэальна падыходзіць для балкона або тэрасы.

Прымяненне на кухні

Салодкі, духмяны смак і цвёрдая тэкстура папрыкі Amyka робяць яе надзвычай універсальнай на кухні. Гэты перац захоўвае сваю пякучасць пры гатаванні, смажанні на грылі і ў запяканні, што робіць яго прыдатным для мноства страў.

Парады па выкарыстанні:

• Свежы і сыры: ідэальна падыходзіць для салатаў, бутэрбродаў, лавашаў і сырых гародніны.

• Грыль або смажаная: ідэальна падыходзіць для міжземнаморскіх страў, закускі або соусаў да пасты.

• Фаршаваны: Дзякуючы блочнай форме ідэальна падыходзіць для фаршаванага перцу з гароднінай, рысам або фаршам.

• У рагу: дадайце натуральную салодкасць у кары, смажаныя стравы і супы.

• Кансерваванне або замарозка: трывалыя сценкі выдатна захоўваюць сваю якасць.

Насычаны чырвоны колер і салодкі смак робяць страву смачнай і карыснай дабаўкай да любой стравы.

Перавагі Capsicum annuum (папрыка) Amyka

1. Высокая ўраджайнасць: буйныя, аднастайныя плады і працяглы перыяд збору ўраджаю.

2. Салодкі, насычаны смак: сакавіты і духмяны, падабаецца і маладым, і старым.

3. Моцная расліна: добрая ўстойлівасць і надзейны рост.

4. Шырокае прымяненне: падыходзіць для цяпліц, садоў і гаршкоў.

5. Зручнасць: лёгка вырошчваць нават пачаткоўцам.

6. Дэкаратыўнасць: пераход ад зялёнага да чырвонага колеру стварае маляўнічую, здаровую расліну.

Выснова

Capsicum annuum (салодкі перац) Amyka - выдатны выбар для тых, хто хоча вырошчваць моцны, салодкі і ўраджайны перац. Расліна дае буйныя, прывабныя плады з цудоўным густам і добра расце ў цяпліцах, на адкрытым паветры або ў гаршках на балконах ці ўнутраных дворыках. Пры мінімальным доглядзе вы атрымаеце багацце здаровых, духмяных перцаў, ідэальных для шматлікіх кулінарных мэтаў. Дадайце папрыку Amyka ў свой агарод і атрымлівайце асалоду ад якасці і зручнасці.