Pisum sativum (Гарох) 'Half Pint' – кампактны, ураджайны гарох для саду, гаршка і балкона

Гарох пасяўны (Pisum sativum) 'Half Pint' — гэта выключна кампактны, але дзіўна ўраджайны гатунак. Гэты гатунак ідэальна падыходзіць для тых, хто любіць вырошчваць свежую гародніну, нават калі ў яго няма вялікага саду. Дзякуючы кароткаму росту і высокай ураджайнасці, гатунак "Half Pint" выдатна падыходзіць для высокіх градак, гаршкоў, балконаў, паціа і нават невялікіх гарадскіх садоў. У той час як іншыя гатункі гароху патрабуюць больш месца і апоры, "Half Pint" застаецца непатрабавальным і моцным — ідэальны выбар для пачаткоўцаў, гарадскіх садаводаў або тых, хто хоча атрымаць вялікі ўраджай на невялікай прасторы.

Гэтая невялікая ферма вырабляе добра напоўненыя струкі духмянага духмянага гарошку, прыдатныя для ўжывання ў свежым выглядзе, гатавання, бланшыравання, замарозкі і для падрыхтоўкі шырокага спектру страў.

Знешні выгляд і характарыстыкі росту

Гарох памерам паўпінта застаецца значна больш кампактным, чым традыцыйныя гатункі гароху. Іх нізкі рост часта дазваляе яму расці з мінімальнай апорай або без яе, эканомячы месца, час і намаганні. Гэта робіць яго ідэальным для вырошчвання ў гаршках і іншых абмежаваных памяшканнях.

Нягледзячы на ​​памер, гэта высокаўраджайны гатунак, вядомы сваёй вялікай колькасцю добра запоўненых струкоў. Гарох мае прыемны, мяккі, араматычны смак, які лепш за ўсё ўжываць у свежым выглядзе. Для тых, хто любіць замарожваць ежу, таксама ідэальна падыдзе паўпінта — калі сабраць яго маладым і старанна бланшыраваць, гарох выдатна захоўвае свой смак і тэкстуру.

Важны момант: сабраны гарох трэба перапрацаваць на працягу 2-3 дзён, бо натуральныя цукры хутка пераўтвараюцца ў крухмал. Свежасабраны гарох мае найлепшы смак — салодкі, пяшчотны і неверагодна свежы.

Інфармацыя па вырошчванні — простая і ўніверсальная

Хафпінт можна сеяць з пачатку/сярэдзіны сакавіка да пачатку чэрвеня непасрэдна ў грунт або ў гаршкі. Дзякуючы кампактным памерам, ён патрабуе менш месца, чым большасць гатункаў гароху.

Парады па пасеве ў адкрыты грунт:

• Міжраддзі: 30–40 см

• У радзе: 3–5 см

• Глыбіня пасеву: 3–5 см

Парады па пасеве ў гаршкі або на высокіх градках:

• Сейце насенне на адлегласці 5 см адно ад аднаго

• Добры дрэнаж і рэгулярны паліў

• Лёгкая падтрымка неабавязковая, але неабавязковая

У гаршках важна ўмерана падкормліваць. Лёгкага, збалансаванага ўгнаення на пачатку вырошчвання дастаткова — не перакормлівайце, бо занадта багатая глеба прыводзіць да росту лісця, а не да ўтварэння струкоў. Гарох — натуральны азотфіксатар і ў значнай ступені самападкормліваецца, таму «Халфпінт» вельмі непатрабавальны да сыходу.

Збірайце ўраджай і выкарыстоўвайце на кухні

Гатунак «Паўпінта» хутка збіраюць: першы ўраджай можна пачаць збіраць прыблізна праз 12 тыдняў пасля пасеву. Рэгулярны збор ураджаю спрыяе ўтварэнню новых струкоў, павялічваючы агульны ўраджай. Перыяд збору ўраджаю гнуткі і ідэальна размеркаваны для бесперапыннага выкарыстання на кухні.

Кулінарныя прымянення:

• Свежазнятая з капсулы, як здаровая закуска

• Лёгка прыгатаваныя на пару або адвараныя ў якасці гарніру

• Ідэальна падыходзіць для смажаных страў, рызота, пасты і супаў

• Выдатна падыходзіць для бланшыравання і замарозкі

• Смачна ў халодных летніх салатах

З балкона на талерку — паўпінты спалучае ў сабе смак і зручнасць.

Чаму варта выбраць «Паўпінты»?

• Кампактны рост, ідэальна падыходзіць для невялікіх памяшканняў

• Высокая прадукцыйнасць, нягледзячы на ​​абмежаваны памер

• Падыходзіць для гаршкоў, балконаў, паціа і высокіх градак.

• Араматычны, духмяны гарошак выдатнай якасці

• Можна замарожваць, універсальны на кухні

• Лёгка вырошчваць, патрабуецца мала ўгнаенняў

• Хуткі збор ураджаю: ± 12 тыдняў пасля пасеву