Памідор (Solanum lycopersicum) 'Anacoeur': рознакаляровы памідор гатунку "біфштэкс" з насычаным водарам

Памідор (Solanum lycopersicum) 'Anacoeur' - гэта ўнікальны і эксклюзіўны шматколерны памідор гатунку "ялавічны стейк", які адразу вылучаецца сваім непаўторным выглядам і выключным смакам. Гэты гатунак з'яўляецца ўдалым скрыжаваннем вядомых гатункаў 'Ananas' і 'Ochsenherz', спалучаючы ў сабе лепшыя якасці абодвух. У выніку атрымліваецца памідор сэрцападобнай формы з жоўта-чырвонай скуркай і насычанай, духмянай мякаццю. Гэта робіць Anacoeur сапраўдным дэлікатэсам для аматараў незвычайных памідораў.

Характарыстыкі памідораў «Анакер»

Памідоры гатунку «Анакёр» маюць буйныя памідоры сэрцападобнай формы з яркім жоўта-чырвоным малюнкам полымя. Кожны плод мае ўнікальную адзнаку, што робіць гэты памідор не толькі смачным, але і візуальна прывабным. Мякаць шчыльная, сакавітая і духмяная, з насычаным, злёгку салодкім смакам і выразным памідорным водарам.

Дзякуючы структуры, падобнай на ялавічыну, гатунак «Анакер» утрымлівае адносна мала насення і шмат мякаці, што робіць яго вельмі прыдатным для ўжывання ў свежым выглядзе. Плады дасягаюць вялікіх памераў і ідэальна падыходзяць для тых, хто любіць адметныя, рамесныя гатункі памідораў.

Спецыяльны пераход

Анакер, які з'яўляецца гібрыдам «Ананас» (вядомага сваім салодкім фруктовым густам) і «Охсенхерц» (вядомага сваёй сэрцападобнай формай і насычанай тэкстурай), спалучае ў сабе лепшае з абодвух светаў. Ён мае мяккасць і глыбіню водару «Ананас» у спалучэнні з трывалай формай і насычанай мякаццю «Охсенхерц». Гэта робіць Анакер сапраўдным дэлікатэсам сярод памідораў для ялавічыны.

Умовы вырошчвання і культывавання

Памідор «Анакер» расце як моцнарослы памідор на слупе і падыходзіць для вырошчвання ў цяпліцы або ў абароненым месцы на адкрытым грунце.

• Пасеў: з лютага па красавік у памяшканні або ў цяпліцы

• Пасадка: пасля апошніх замаразкаў

• Месцазнаходжанне: поўнае сонца для аптымальнага развіцця смаку

• Глеба: пажыўная, багатая перагноем і добра дрэнаваная глеба

• Паліў: Рэгулярны і раўнамерны, не намачываючы лісце

• Апора: неабходна прывязваць да палак або вяроўкі

Рэгулярная прищипка дазваляе расліне лёгка ўстойліва расці і дае больш буйныя і смачныя плады.

Выкарыстанне на кухні

Дзякуючы свайму інтэнсіўнаму водару і сакавітай структуры, Anacoeur выдатна падыходзіць для:

• свежыя салаты і капрэзе

• прыляпіць да хлеба або брускеты

• карпачо з памідораў

• раскошныя стравы і летнія прэзентацыі

Яркі колер таксама робіць гэты памідор вельмі папулярным у гастраноміі.

Чаму варта абраць памідор «Анакер»?

✔ Рознакаляровы жоўта-чырвоны памідор тыпу "ялавічны стэйк", абсмажаны на агні
✔ Унікальнае скрыжаванне ананаса × валавога сэрца
✔ Плады ў форме сэрца
✔ Насычаная і духмяная мякаць
✔ Мала насення, шмат мякаці
✔ Сапраўдная страва для гурманаў