Сярэднеспелы спецыяльны гатунак — корань для атрымання соку.

Шамарэ — сярэднеспелы гатунак тоўстай цыліндрычнай формы тыпу «Шантэнэ». Морква, даўжынёй каля 12–15 см, надзвычай сакавітая і падыходзіць як для ўжывання ў свежым выглядзе, так і для падрыхтоўкі морквянага соку. Ад пасеву да збору ўраджаю праходзіць каля 135 дзён. Гэтая морква мае моцнае, здаровае лісце. Яна добра захоўваецца.

Сейце непасрэдна ў адкрытым грунце, глыбіня пасеву 0,5 см. Адлегласць паміж радамі: 30–40 см, 3–4 см у радку. Для абароны ад каранёвай мухі морквы выбірайце адкрытыя, ветраныя месцы або накрывайце сеткай. Не ўносьце свежыя ўгнаенні. Морква аддае перавагу сонечным месцам і лёгкай, добра дрэнаванай, багатай пажыўнымі рэчывамі глебе. Перыяд збору ўраджаю: з канца чэрвеня па верасень.

Моркву варта вырошчваць на адным і тым жа месцы толькі кожныя шэсць гадоў. Яна добра расце побач з кукурузай, памідорамі, цыбуляй, салатай і бульбай.