Phaseolus vulgaris 'Maxi' - раннеспелая, высокаўраджайная зялёная фасоля

Фасоля звычайная (Phaseolus vulgaris Maxi) — надзвычай ураджайная зялёная фасоля, ідэальная для садаводаў, якія шукаюць раннеспелы гатунак, які лёгка збірае ўраджай. Гэты гатунак вылучаецца сваімі цёмна-зялёнымі, кругла-авальнымі струкамі даўжынёй прыблізна 20 см, якія не маюць нітак, мясістыя і вельмі пяшчотныя. Дзякуючы свайму кудкудахаваму тыпу росту струкі ўзвышаюцца над лісцем, што робіць збор ураджаю лёгкім і эфектыўным. Maxi універсальны: падыходзіць для ўжывання ў свежым выглядзе, кансервавання і замарозкі.

Ранняе паспяванне і лёгкі збор ураджаю

Адной з галоўных пераваг Maxi з'яўляецца ранні збор ураджаю. Расліны хутка фармуюць трывалыя струкі, што забяспечвае ранні і багаты ўраджай з чэрвеня па верасень. Струкі бачна выступаюць над лісцем, што паскарае збор і зніжае рызыку пашкоджання расліны.

Дзякуючы гэтым асаблівасцям Maxi ідэальна падыходзіць як для хатніх садаводаў, так і для дробных вытворцаў, якія жадаюць эфектыўна збіраць ураджай без клопатаў з лісцем або густымі кустамі.

Цёмна-зялёныя, мясістыя і бесправадныя

Максі мае цёмна-зялёныя струкі круглява-авальнай формы, мясістую і пяшчотную тэкстуру. Струкі не маюць нітак, гэта значыць, яны застаюцца мяккімі падчас гатавання і не ўтвараюць жорсткіх нітак. Насенне карычневае, калі цалкам паспела, таму Максі таксама падыходзіць для выкарыстання ў якасці сушанай фасолі. Гэтая ўніверсальнасць робіць Максі сапраўдным універсальным гатункам для агарода.

Перадпасяўная і пасяўная падрыхтоўка ў садзе

Каб пачаць вырошчваць раней і пазбегнуць магчымага заражэння бабовай моллю, Maxi можна сеяць у памяшканні ў гаршкі з сярэдзіны красавіка. Сеяць у адкрытым грунце можна непасрэдна на месцы вырошчвання з мая па ліпень.

Адлегласць пасеву:

• Радковыя культуры: 8–10 см паміж насеннем, 40 см паміж радамі

• Кучковы пасеў: 40 х 30 см, 4–5 насення на месца

Як і ў выпадку з большасцю бабовых, угнаенні звычайна не патрэбныя, бо расліна можа фіксаваць азот з паветра. Аднак важна пазбягаць пераўвільгатнення і вільготнай апрацоўкі глебы. Пазнейшая падкормка спрыяе ўмацаванню каранёвай сістэмы і высокаму ўраджаю.

Устойлівы да хвароб і прадуктыўны

Максі вельмі здаровы і адносна ўстойлівы да распаўсюджаных хвароб фасолі. Расліны застаюцца здаровымі і прадуктыўнымі нават пры неспрыяльных умовах надвор'я. Гэта забяспечвае надзейны ўраджай на працягу ўсяго сезона, што робіць гатунак прывабным як для пачаткоўцаў, так і для вопытных садаводаў.

Ураджай і кулінарнае выкарыстанне

Перыяд збору ўраджаю доўжыцца з чэрвеня па верасень, у залежнасці ад часу пасеву і ўмоў надвор'я. Рэгулярны збор стымулюе з'яўленне новых струкоў, што павялічвае агульны ўраджай.

Кулінарнае прымяненне Максі:

• Для мяккага і насычанага смаку кароткачасова адварыце або прыгатуйце на пару

• Ідэальна падыходзіць для салатаў, смажаных страў і летніх страў

• Падыходзіць для бланшыравання і замарозкі для наступнага выкарыстання

• Можна таксама выкарыстоўваць як сушаную фасолю, калі насенне цалкам паспее

Дзякуючы круглява-авальнай, мясістай форме струкоў, Maxi - ідэальны выбар для садаводаў, якія шукаюць універсальнасць і высокую якасць у адным гатунку.