Glycine max (соя) 'Hokkai Green' BIO – высакаякасны эдамаме з насычаным густам і тоўстымі бабамі

Glycine max 'Hokkai Green' BIO — гэта арганічна вырашчаная соя, якая асабліва папулярная сярод аматараў эдамаме, папулярнага японскага дэлікатэсу. Гэты гатунак вядомы сваім выдатным смакам, больш тоўстымі зернямі і энергічным ростам. Нягледзячы на ​​тое, што 'Hokkai Green' паспявае прыкладна на сем дзён пазней, чым гатунак 'Green Shell', ён мае прыкметна больш высокую якасць, што робіць яго ідэальным выбарам як для хатніх садаводаў, так і для прафесійных вытворцаў.

Дзякуючы трывалым раслінам, раўнамернаму развіццю струкоў і высокай ураджайнасці, «Hokkai Green» з'яўляецца адным з найлепшых гатункаў соі для вырошчвання ва ўмераным клімаце. Той факт, што гэты гатунак мае арганічную сертыфікацыю, робіць яго асабліва прывабным для ўстойлівых вытворцаў і ўсіх, хто свядома хоча атрымліваць асалоду ад сапраўды свежага эдамаме.

Соя вышэйшай якасці

Элегантна растучыя расліны гатунку «Хоккай Грын» утвараюць тоўстыя, поўныя струкі, ідэальна падыходзячыя для падрыхтоўкі эдамаме. Смак надзвычай насычаны і салодкі, што робіць гэты гатунак відавочным выбітным сярод іншых.

Расліны энергічныя і здаровыя, што дазваляе ім хутка прыжывацца ў адкрытым грунце. Іх можна збіраць, як толькі струкі цалкам напаўняцца — звычайна з сярэдзіны да канца жніўня, у залежнасці ад часу пасеву і ўмоў вырошчвання.

Асноўныя характарыстыкі з першага погляду:

• Лацінская назва: Glycine max

• Гатунак: «Хакай Грын»

• Тып: соя эдамаме (арганічнае)

• Паспяванне: прыблізна на 7 дзён пазней, чым у «Зялёнай шкарлупіны»

• Характар: густыя зерні, насычаны смак, высокая якасць

• Выкарыстанне: Эдамаме, замарозка, ужыванне ў свежым выглядзе

• Ураджай: сярэдзіна/канец жніўня

• Тып расліны: цеплалюбівая, хуткарослая

Выкарыстанне і кулінарныя прымяненні

Зялёная фасоля «Хокай» звычайна выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі эдамаме, папулярнай закускі ў азіяцкай кухні. Гатаванне простае:

1. Струкі вараць у кіпячай вадзе,

2. Затым злёгку пасоліце,

3. А потым адразу падавалі.

Заўвага: Самі струкі не ядуць — толькі фасолю. Звараную фасолю можна выціснуць са струка і ўжываць у якасці закускі, гарніру або інгрэдыента для салаты. «Hokkai Green» таксама выдатна падыходзіць для замарозкі, што дазваляе атрымліваць асалоду ад ураджаю доўгі час.

Пасеў, вырошчванне і адлегласць пасадкі

Паколькі соі патрэбна цяпло для добрага росту, важна сеяць у патрэбны час. Існуе два спосабы вырошчвання:

1. Перадпасяўная падрыхтоўка (рэкамендуецца)

• Пачніце ў памяшканні ў пачатку красавіка.

• Пасейце па 2 насенне ў гаршчок.

• Падтрымлівайце цёплае асяроддзе пры тэмпературы каля 25°C.

• Высаджваць расаду можна, як толькі сціхнуць начныя замаразкі.

2. Сейце непасрэдна ў адкрыты грунт

• З сярэдзіны траўня, як толькі глеба добра прагрэецца.

• Сейце з адлегласцю 10 см паміж раслінамі ў радзе.

• Паміж радамі трымайце адлегласць у 50 см.

Пасадка

• Сярэдняя адлегласць пасадкі: 40 × 25 см.

• Сонечнае, цёплае месца дае найлепшы ўраджай.

У залежнасці ад часу пасеву і пасадкі, ураджай можна збіраць з сярэдзіны да канца жніўня.

Сыход за цеплалюбівай сояй

Соевыя бабы, такія як «Hokkai Green», добра растуць у цяпле і павінны вырошчвацца ў абароненым ад сонечнага святла месцы. Забяспечце дастатковую колькасць вады падчас працяглай засухі, асабліва падчас завязвання пладоў.

Будзьце асцярожныя пры ўнясенні ўгнаенняў: не перакормлівайце. Празмернае ўнясенне ўгнаенняў прыводзіць да слабога, пышнага росту, што перашкаджае раслінам заставацца цвёрдымі і можа прывесці да зніжэння ўраджайнасці. Ідэальна падыходзіць лёгкаўрадлівая глеба.

Акрамя таго, соя адносна непатрабавальная да сыходу і рэдка дзівіцца хваробамі, асабліва пры арганічным вырошчванні ў здаровай глебе.

Чаму варта абраць Glycine max 'Hokkai Green' BIO?

• Высокаякасныя бабы з насычаным густам

• Больш тоўстыя струкі і бабы, чым у падобных гатункаў

• Арганічна вырашчана, таму без хімічных пестыцыдаў

• Ідэальна падыходзіць для эдамаме, свежага ўжывання і замарозкі

• Моцныя, надзейныя расліны

• Падыходзіць як для пачаткоўцаў-садоўнікаў, так і для вопытных садаводаў