Кавун — сакавіты, салодкі фрукт з высокім утрыманнем вады і асвяжальным густам. Улюбёны летні фрукт у спякотныя дні.
Кавуны звычайна буйнейшыя, маюць большае ўтрыманне вады і хрумсткую тэкстуру. Падвяныя дыні (напрыклад, дыня канталупа і падвяная дыня) маюць больш цвёрдую мякаць і звычайна саладзейшыя.
Існуе некалькі відаў кавуноў, у тым ліку з насеннем і без насення, якія адрозніваюцца памерамі, колерамі і смакамі.
Кавуны — гэта павойныя расліны. Ім патрэбна шмат месца, каб расці па зямлі, альбо іх можна падвязаць, каб яны лазілі.
Для дасягнення найлепшых вынікаў пачніце сеяць насенне ў памяшканні ў невялікія гаршкі з сярэдзіны красавіка да сярэдзіны мая. Кавунам патрэбна пастаянная цёплая тэмпература каля 22°C (72°F) для прарастання.
Пасейце насенне на глыбіню каля 1,5 см (0,5 цалі) у гаршкі, напоўненыя сумессю для вырошчвання насення.
Пачакайце з высадкай да заканчэння "Ледзяных святых" (сярэдзіны мая) і калі больш не будзе рызыкі начных замаразкаў. Загартуйце расліны, выстаўляючы іх на вуліцу на працягу дня.
Так, кавуны — ненажэрныя едакі. Забяспечце ўгнаеннем, багатым фосфарам і каліем, пераважна ўгнаеннем для памідораў.
Абрэзка неабходная, каб кантраляваць рост расліны і накіраваць яе энергію на плоданашэнне. Абмяжуйце рост двума-трыма асноўнымі ўцёкамі.
У кавуноў ёсць як мужчынскія, так і жаночыя кветкі. Пры вырошчванні ў цяпліцы або з-за недахопу насякомых можа спатрэбіцца апыленне ўручную. Гэта робіцца шляхам нанясення пылка з мужчынскай кветкі на песцік жаночай кветкі.
