Рэдзька і роднасныя гародніна, такія як рэдзька дайкон і радыска, — гэта хрумсткія карняплоды са свежым, пікантным густам. Яны хутка растуць і ідэальна падыходзяць для сырых гародніны, салатаў, марынаванняў або лёгкіх страў.
Радыска — гэта хуткарослая гародніна, якую можна сабраць на працягу 3-5 тыдняў пасля пасеву. Рэгулярны пасеў гарантуе бесперапынны ўраджай. Ідэальна падыходзіць для прафесійных садаводаў, якія жадаюць эфектыўнай і надзейнай вытворчасці.
Рэдзьку можна сеяць круглы год, за выключэннем перыяду моцных замаразкаў. Сейце ў халодны парнік з лютага або непасрэдна ў грунт з сакавіка па верасень.
Сейце насенне на глыбіню 1 см, захоўваючы адлегласць каля 5 см паміж насеннем. Прарэжце расаду, як толькі яна з'явіцца.
Радыска хутка прарастае пры недастатковай колькасці вады або празмерным спякоце. Забяспечце пастаянную вільготнасць і своечасова збірайце ўраджай.
Дэфіцыт калію або занадта шмат азоту могуць перашкаджаць утварэнню клубняў. Забяспечце збалансаванае харчаванне і, пры неабходнасці, выберыце ўчастак зямлі, які не моцна ўгнаены.
Існуе мноства гатункаў, такіх як круглая чырвоная рэдзька, падоўжаная белая рэдзька (ледзяш), каляровыя пучкі і вострая чорная рэдзька.
