Капуста — гэта трывалая, пажыўная гародніна з моцным лісцем або разеткамі, у тым ліку такія гатункі, як белакачанная, чырвонакачанная, капуста кейл і савойская капуста. Яна багатая вітамінамі, мінераламі і клятчаткай, і асабліва пажыўная і карысная ў зімовыя месяцы.
Існуе шырокі выбар насення капусты, у тым ліку насенне капусты (белакачаннай, чырвонакачаннай, савойскай), ліставай капусты (кейл, кучаравая капуста), каляровай капусты (брокалі, каляровая капуста) і кітайскай капусты.
Тэрміны пасеву адрозніваюцца ў залежнасці ад гатунку капусты і залежаць ад жаданага часу збору ўраджаю. Некаторыя гатункі капусты высейваюць у памяшканні ранняй вясной, а іншыя — на адкрытым паветры пазней вясной ці летам.
Гэта магчыма для многіх гатункаў, асабліва тых, якія вырошчваюцца летам і восенню. Для ранняга ўраджаю лепш сеяць у памяшканні або пад шклом.
Высейвайце насенне на глыбіню каля 0,5-1 см.
Для ранняга ўраджаю рэкамендуецца сеяць у памяшканні або ў цяпліцы. Сейце па адным насенню ў гаршчок, каб не пашкодзіць стрыжневы корань пры перасадцы.
Так, капуста — гэта «галодная» расліна, якой патрэбна дадатковае харчаванне падчас вегетацыі. Выкарыстоўвайце збалансаванае ўгнаенне або кампост.
Севазварот — гэта штогадовая ратацыя ўчастка вырошчвання. Гэта прадухіляе назапашванне ў глебе хвароб і шкоднікаў, якія пераносяцца праз глебу, такіх як кіла.
