Вельмі шырокі асартымент хуткарослых, сонечных раслін з буйным лісцем і дэкаратыўнымі або ядомымі пладамі, ідэальных для садоў, агародаў і восеньскага ўпрыгожвання.
Cucurbita — гэта род, які ўключае гарбузы, тыквы і кабачкі. Ён уключае як ядомыя, так і дэкаратыўныя тыквы, якія папулярныя ў кулінарыі і ў якасці восеньскага ўпрыгожвання.
Не, не ўсе гатункі ядомыя. Некаторыя гарбузы ў першую чаргу дэкаратыўныя, у той час як ядомыя гарбузы, такія як Cucurbita maxima і Cucurbita moschata, ідэальна падыходзяць для гарбузовых рэцэптаў, такіх як суп, пюрэ або выпечка.
Гарбузы і кабачкі — універсальныя і карысныя гародніна. Іх можна запякаць, варыць або рабіць пюрэ для супаў, рагу, кары і нават пірагоў. Іх салодкі смак дапаўняе як салёныя, так і салодкія стравы.
Так! Вырошчванне гарбузоў папулярнае, таму што гэтыя расліны адносна лёгка вырошчваць. Яны любяць сонца і ўрадлівую глебу. Пры наяўнасці дастатковай прасторы і належнага догляду вы можаце сабраць ураджай гарбузоў і тыквочак самастойна восенню.
Падчас Хэлоўіна асабліва папулярныя аранжавыя гарбузы. З іх выразаюць ліхтарыкі, таксама вядомыя як «ліхтарыкі Джэка». Акрамя ўпрыгожвання, мякаць можна выкарыстоўваць у смачных рэцэптах з гарбузоў.
Так, гарбузы і кабачкі вельмі пажыўныя. Яны ўтрымліваюць шмат клятчаткі, вітаміна А і антыаксідантаў, што робіць іх сапраўды карыснымі гароднінай. Рэгулярнае ўжыванне гарбуза спрыяе здароваму харчаванню і ўмацаванню імуннай сістэмы.
