Cucurbita maxima 'Big Max BIO' – арганічны гіганцкі гарбуз для гатавання і спаборніцтваў

Гарбуз звычайны «Big Max BIO» — гэта арганічны гатунак знакамітага гарбуза «Big Max», вядомага сваімі ўражлівымі памерамі, хуткім ростам і універсальным выкарыстаннем. Гэты гатунак ідэальна падыходзіць для хатніх арганічных садаводаў, кухараў-аматараў і дробных камерцыйных вытворцаў, якія шукаюць буйныя, надзейныя і ядомыя плады з высокай кулінарнай і дэкаратыўнай каштоўнасцю.

Плады Big Max Organic вельмі буйныя, часта круглыя ​​або злёгку пляскатыя, і могуць лёгка важыць 20–50 кг і больш, у залежнасці ад умоў вырошчвання. Скурка шчыльная і ярка-аранжавая, а мякаць насычана-аранжавая, мяккая і з нізкім утрыманнем клятчаткі. Гэтыя характарыстыкі робяць Big Max Organic ідэальным для арганічных супаў, пюрэ, рагу, выпечкі і запякання.

Рост і характарыстыкі арганічнага вырошчвання

Гарбуз вялікі «Big Max BIO» развівае магутныя, хуткарослыя ліяны, якія могуць дасягаць некалькіх метраў у даўжыню. Для максімальнага росту і ўраджайнасці неабходныя прасторнае месца і ўрадлівая арганічная глеба.

Важныя характарыстыкі для арганічнага вырошчвання:

• Месцазнаходжанне: сонечнае і абароненае, з вялікай колькасцю месца для доўгіх вусікаў

• Глеба: вельмі ўрадлівая, багатая перагноем і добра дрэнаваная, пераважна ўгнаеная арганічнымі рэчывамі

• Паліў: Палівайце рэгулярна і багата, асабліва падчас плоданашэння і росту.

Вялікае лісце часткова абараняе плады ад сонечных апёкаў. Выкарыстанне арганічных угнаенняў і кампоста спрыяе здароваму росту і моцнаму развіццю пладоў. Падтрымка лазы можа падтрымліваць плады чыстымі і прадухіліць гніенне.

Кулінарныя прымянення

Мякаць Big Max BIO мяккая, з нізкім утрыманнем клятчаткі і салодкая, што робіць яе універсальнай на кухні:

• Арганічны гарбузовы суп і рагу

• Гарбузовае пюрэ для выпечкі і пірагоў

• Запяканне і выпечка

• Здаровыя закускі і крэатыўныя стравы

З-за велізарных памераў мякаць часта перапрацоўваюць парцыённымі кавалачкамі. Нізкае ўтрыманне клятчаткі робіць яе ідэальнай для пюрэ, супаў і выпечкі, а арганічнае вырошчванне прапануе дадатковы здаровы варыянт.

Дэкаратыўная каштоўнасць

Акрамя кулінарнага выкарыстання, гарбуз максімальны «Big Max BIO» мае таксама дэкаратыўную прывабнасць:

• Ярка-аранжавыя, гіганцкія плады прыцягваюць увагу ў садах, на рынках або мерапрыемствах

• Падыходзіць для восеньскіх упрыгожванняў і адукацыйных праектаў

• Папулярны на конкурсах і спаборніцтвах па гарбузах

Парады па вырошчванні арганічных культур

Для атрымання аптымальнага ўраджаю і максімальнага памеру прымяняюцца наступныя рэкамендацыі:

• Пасеў: сейце ў памяшканні з сакавіка па красавік; звяртайцеся з расадай асцярожна.

• Высаджванне: пасля замаразкаў, захоўваючы адлегласць паміж пасадкамі 2-3 метры.

• Угнаенне: Шчодра ўгнойвайце арганічнымі ўгнаеннямі і кампостам

• Паліў: штодня, не дапускаючы перасыхання глебы

• Апора: Размясціце плады на саломе або пяску, каб прадухіліць гніенне; часам лёгкая падтрымка з дапамогай вусікаў

Выснова

Гарбуз (Cucurbita maxima) «Big Max BIO» — гэта арганічны, гіганцкі і універсальны гарбуз, ідэальна падыходзіць для хатніх садаводаў, арганічных вытворцаў, кулінарных мэтаў і спаборніцтваў. Дзякуючы ўражлівым памерам, ярка-аранжавай скурцы, мяккай мякаці з нізкім утрыманнем клятчаткі і моцнаму росту, Big Max BIO спалучае ў сабе арганічную якасць, кулінарную каштоўнасць і дэкаратыўную прывабнасць. Гэты гатунак — выдатны выбар для тых, хто шукае надзейны, эфектны і здаровы гарбуз для выкарыстання восенню і зімой, падрыхтоўкі ежы, выпечкі і спаборніцтваў па вырошчванні гарбузоў.