Apium graveolens var. dulce 'Tall Utah 52/70': трывалыя і далікатныя сцябліны салеры

Apium graveolens var. dulce 'Tall Utah 52/70' — правераны часам і папулярны гатунак салеры, вядомы сваімі доўгімі, хрумсткімі і духмянымі сцяблінамі . Гэты класічны салера часта выкарыстоўваецца ў салатах, соусах, супах, рагу і гарнірах на пару , але яго свежы, злёгку пікантны смак і цвёрдая тэкстура робяць яго таксама смачным у якасці сырой закускі. Гатунак 'Tall Utah' спалучае ў сабе здаровы рост, аднастайнасць і высокую ўраджайнасць , што робіць яго ўлюбёным як хатніх садаводаў, так і прафесійных вытворцаў.

Асноўныя характарыстыкі

• Тып: Салера (Apium graveolens var. dulce)

• Гатунак: Tall Utah 52/70

• Форма расліны: вертыкальная, моцная і кусцістая

• Вышыня: 50–60 см

• Смак: злёгку пікантны, ледзь прыкметны, свежы

• Выкарыстанне: у свежым выглядзе, у салатах, соусах, супах або гарнірах на пару

• Перыяд вырошчвання: сеяць з сакавіка па май

• Перыяд збору ўраджаю: сярэдзіна жніўня да першых замаразкаў

• Адлегласць пасадкі: прыблізна 30 х 30 см

Рост і культываванне

«Тол Юта 52/70» — гэта просты і надзейны салера , які дае выдатныя вынікі пры правільным пасеве і перасадцы. Салера — гэта культура, якая рэгулярнага паліву і ўрадлівай глебы для дасягнення аптымальных вынікаў, але гэты гатунак вылучаецца сваім моцным ростам і ўстойлівасцю да распаўсюджаных стрэсавых фактараў, такіх як цвіль і змены ўмоў надвор'я.

Парады па вырошчванні:

• Тэрмін пасеву: сеюць у памяшканні з сакавіка па май пры тэмпературы 18–20 °C.

• Пікіроўка: Асцярожна пікіруйце расаду і загартоўвайце яе перад перасадкай.

• Пасадка: Не высаджвайце расаду да апошніх замаразкаў.

• Адлегласць пры пасадцы: 30 х 30 см для забеспячэння дастатковай цыркуляцыі паветра і здаровага росту.

• Апора: Пажадана ў добра дрэнаванай, пажыўнай глебе з рэгулярным палівам і арганічнымі ўгнаеннямі.

• Сумесная пасадка: салера добра расце побач з салатай, агуркамі і капустай , ствараючы натуральную сінергію і можа знізіць рызыку хвароб і шкоднікаў.

Эстэтычныя і кулінарныя перавагі

1. Цвёрдыя, хрумсткія сцябліны: ідэальна падыходзяць для ўжывання ў свежым выглядзе і гатавання

2. Свежы зялёны колер: прывабны ў стравах і як дэкаратыўная гародніна

3. Араматычны смак: злёгку пікантны і далікатны, падыходзіць для розных кухняў

4. Высокая аднастайнасць: раўнамерны рост і збор высакаякасных сцеблаў

5. Універсальнае выкарыстанне: ідэальна падыходзіць для сырых салатаў, соусаў, супаў, рагу або гарніраў на пару

Прафесійнае і хобі прымяненне

Салера «Tall Utah 52/70» падыходзіць як для хатняга, так і для камерцыйнага вырошчвання . У аматарскім садзе гэты гатунак можа забяспечыць надзейную крыніцу свежага, духмянага салеры з сярэдзіны жніўня да першых замаразкаў , у той час як камерцыйныя вытворцы атрымліваюць выгаду ад яго раўнамернага росту, высокай ураджайнасці і працяглага перыяду збору ўраджаю . Салера ідэальна падыходзіць для непасрэднага ўжывання ў ежу або перапрацоўкі , напрыклад, нарэзкі для салатаў, тушэння ў супах або ўпакоўкі для продажу ў якасці свежай гародніны.

Акрамя таго, гэты гатунак мае дадатковую эстэтычную каштоўнасць : свежыя зялёныя сцеблы і здаровая лістота ствараюць прывабны выгляд у садзе, што робіць расліну прыдатнай для дэманстрацыйных садоў або агародных экспазіцыяў . Кампактныя і трывалыя сцеблы лёгка збіраць, зразаць і выкарыстоўваць без шкоды для іх якасці.

Выснова

Apium graveolens var. dulce 'Tall Utah 52/70' — гэта надзейны, трывалы і духмяны гатунак салеры , ідэальны як для прафесійных садаводаў, так і для хатніх садаводаў. Дзякуючы сваім доўгім, духмяным сцяблам, раўнамернаму росту і ўніверсальнаму кулінарнаму выкарыстанню, гэты салера — выдатны выбар для тых, хто шукае якасную, лёгкую ў вырошчванні гародніну. Яго сумяшчальнасць з іншымі агароднымі раслінамі, такімі як салата, агуркі і капуста, таксама дазваляе гэтаму гатунку здаровы і прадуктыўны агарод , адначасова свежы, смачны дадатак да кухні з канца лета да ранніх замаразкаў.