Allium fistulosum ‘Marjolina’: perfecte lente-ui voor zomer en herfst

Allium fistulosum ‘Marjolina’ is een uitzonderlijke lente-ui, ideaal voor zowel de zomer- als herfstteelt. Deze variëteit staat bekend om zijn lange, gladde witte schachten, gezonde loof en consistente groei, waardoor het een betrouwbare keuze is voor tuinders en professionele kwekers. ‘Marjolina’ vormt geen bol, wat hem perfect maakt als bunching onion of bosui, en biedt een lange oogstperiode van begin zomer tot laat in de herfst.

Kenmerken van Allium fistulosum ‘Marjolina’

• Bloemkleur: witgroene bloemen bij latere bloei

• Schacht: glad, wit en lang, ideaal voor oogst

• Loof: gezond, rechtopstaand en uniform

• Smaak: mild en pittig, perfect voor salades, roerbakgerechten en garnering

• Hoogte: 30–45 cm

• Gebruik: verse lente-ui, snijgroen, zomer- en herfstoogst, eetbare borderplant

• Groeiomstandigheden: volle zon, goed doorlatende, voedzame grond

Groei en teeltadvies

Allium fistulosum ‘Marjolina’ is eenvoudig te kweken en zeer productief, waardoor het een uitstekende keuze is voor zowel thuisgebruik als professionele teelt. Deze variëteit kan direct buiten worden gezaaid en levert een betrouwbare oogst zonder bolvorming.

Zaaiperiode: begin maart tot begin juni
Zaaiwijze: direct buiten, dun zaaien in rijen
Rijafstand: ca. 25 cm
Oogstperiode: begin juni tot eind herfst, afhankelijk van zaaidatum en omstandigheden
Oogstdagen: 75–95 dagen na het zaaien

‘Marjolina’ groeit het beste in lichte, vruchtbare, goed doorlatende grond en heeft een zonnige standplaats nodig. Regelmatig water geven en eventueel bemesten tijdens de groei stimuleert gezonde, sappige schachten en uniform loof.

Culinaire toepassingen

De lange, gladde schachten en gezonde groene loof van ‘Marjolina’ maken deze lente-ui veelzijdig in de keuken:

• Salades: frisse en lichte smaak, perfect rauw of als topping

• Roerbakgerechten: voegt een milde uiensmaak toe zonder te overheersen

• Soepen en sauzen: zowel gekookt als rauw te gebruiken

• Garnering: de witte schachten en groene loof geven kleur en textuur aan gerechten

Door het ontbreken van bolvorming zijn de stelen van ‘Marjolina’ recht en uniform, wat oogsten vergemakkelijkt en de kwaliteit verhoogt voor verkoop of culinaire toepassingen.

Voordelen van Allium fistulosum ‘Marjolina’

1. Lange oogstperiode: van begin juni tot laat in de herfst

2. Geen bolvorming: ideaal voor bunching onion of verse snijgroente

3. Gezond en robuust loof: uniforme groei en minder kans op ziektes

4. Veelzijdig in gebruik: geschikt voor salade, koken en garnering

5. Eenvoudige teelt: direct buiten zaaien en onderhoudsarm

Tuincombinaties en styling

• Borders: combineer met kruiden zoals Anethum graveolens of Allium schoenoprasum voor een eetbare en decoratieve tuin

• Groentebedden: past goed naast wortels, sla of kool voor een gevarieerde oogst

• Decoratieve tuin: de lange, witte stelen en groene loof voegen verticale structuur toe aan bloemen- en kruidentuinen

Conclusie

Allium fistulosum ‘Marjolina’ is een betrouwbare, gezonde en veelzijdige lente-ui die perfect presteert in zomer- en herfstteelt. Met zijn lange, gladde witte schachten, gezond loof en milde smaak biedt deze variëteit een langdurige oogst en een kleurrijke toevoeging aan tuinen, borders en eetbare landschappen. ‘Marjolina’ is een uitstekende keuze voor zowel thuistuinders als professionele kwekers, en combineert schoonheid, smaak en gebruiksgemak in één product.