Bekend als gipskruid. Snijbloem en borderplant met sterk vertakte stelen en wolken van kleine bloemen.

Goede opvuller voor boeketten. Gevulde en halfgevulde witte bloemen. Een kruidachtige, penwortelige vaste plant.

Kweek Gypsophila paniculata ‘Snowflake’ in volle zon tot halfschaduw in vochtige maar goed doorlatende grond. Zaai opvolgend om de drie weken voor een voortdurende bloei van zomer tot herfst.