Brassica rapa ssp. rapa – Turnip White Flatround BIO

Brassica rapa ssp. rapa White Flatround BIO, ook bekend als Platte Witte Mei, is een biologische, snelgroeiende raapvariëteit die geliefd is bij zowel hobbytuinders als professionele telers. Met zijn plat-ronde, witte knollen en fijne, licht pittige smaak biedt deze raap zowel culinair als visueel genot. Deze variëteit is geschikt voor voorjaars- en herfstoogst, waardoor het een veelzijdige keuze is voor tuinen en moestuinen.

Kenmerken van Turnip White Flatround BIO

• Vruchtvorm: Plat-ronde knollen met een diameter van circa 6–7 cm.

• Kleur: Puur wit, met soms lichtgroene schouders afhankelijk van de teeltomstandigheden.

• Smaak en textuur: Fijn, mals wit vruchtvlees met een licht pittige, verfijnde smaak.

• Gebruik: Knollen kunnen zowel rauw in salades als gekookt of gestoofd worden gegeten.

• Teeltperiode: Voorjaar en herfst, oogst ongeveer 6–7 weken na het zaaien.

White Flatround BIO combineert uitstekende smaak met eenvoudige teelt, waardoor het een ideale keuze is voor moderne moestuinen en biologische teelt.

Teelt en verzorging

Zaaien:

• Direct zaaien in rijen van april/mei of juli/augustus.

• Afstand: Rijen 30–35 cm uit elkaar, binnen de rij 10–15 cm.

• Oogsttijd: Vanaf begin juni of in de herfst, ongeveer 6–7 weken na zaaien.

Standplaats:

• Kies een zonrijke, goed doorlatende grond voor optimale groei.

• Geschikt voor lichte tot middelzware bodems en kan zowel in thuistuin als professionele teelt worden geteeld.

Groei en ontwikkeling:

• Snelgroeiend en betrouwbaar, ideaal voor meerdere teeltcycli binnen één seizoen.

• De rapen behouden hun stevige structuur en smaak, zelfs bij een vroege oogst.

• Dankzij de compacte, plat-ronde vorm zijn de rapen uniform en visueel aantrekkelijk voor verkoop of consumptie.

Culinaire toepassingen

Turnip White Flatround BIO is veelzijdig en geschikt voor diverse bereidingen:

• Rauw: Snijd in dunne plakjes voor salades of als knapperige snack.

• Koken of stomen: Behoudt de zachte, lichte textuur en subtiele smaak.

• Roosteren of bakken: Geeft een licht zoete smaak en een delicate textuur.

• Herfst- en voorjaarsoogst: Dankzij de snelle groei kunnen de rapen op verschillende momenten in het seizoen worden geoogst.

De lichte pittigheid van het vruchtvlees geeft gerechten een verfijnde smaak, waardoor deze raap ideaal is voor zowel traditionele als moderne keukens.

Waarom kiezen voor White Flatround BIO?

• Biologische teelt: Volledig biologisch, zonder chemische meststoffen of pesticiden.

• Snelle ontwikkeling: Oogstklaar in slechts 6–7 weken.

• Smaakvol en mals: Licht pittig, fijn vruchtvlees, geschikt voor rauw en gekookt gebruik.

• Uniforme, compacte knollen: Plat-ronde vorm voor eenvoudige oogst en presentatie.

• Voorjaar en herfst: Flexibel te zaaien voor meerdere oogstmomenten per jaar.

• Veelzijdig gebruik: Knollen en bladeren geschikt voor diverse culinaire toepassingen.

Turnip White Flatround BIO is ideaal voor tuinders die snelgroeiende, betrouwbare, biologische rapen willen telen met uitstekende smaak en presentatie.