Pisum sativum (Pea) ‘Cedrik’ – robuuste, hoogproductieve doperwt met krachtige resistenties

Pisum sativum (Pea) ‘Cedrik’ is een modern, sterk en bijzonder productief erwtras dat uitblinkt door zijn betrouwbaarheid en hoge opbrengst. Dit grootzaadige type is speciaal veredeld op weerbaarheid en presteert uitstekend onder wisselende teeltomstandigheden. Dankzij de aanwezige resistenties tegen onder andere meeldauw, fusarium en diverse virale infecties, is Cedrik een uitstekende keuze voor zowel de hobby-moestuinier als voor de professionele teler die op zoek is naar een stabiel, robuust gewas met gegarandeerde productie.

Met zijn grote peulen, stevige groei en gemakkelijke oogst is Cedrik een doperwt die kwaliteit combineert met praktisch teeltgemak — ideaal voor wie met minimale inspanning een rijke oogst wil realiseren.

Kenmerken van Cedrik – grootzaadig, sterk en smakelijk

Pisum sativum ‘Cedrik’ behoort tot de grootzaadige doperwten en ontwikkelt royale peulen van ongeveer 9 cm lang, vaak gevuld met tot wel 8 grote, ronde erwten. De planten worden ongeveer 80–90 cm hoog, wat een stevig maar overzichtelijk gewas oplevert. Een eenvoudige rankondersteuning, zoals gaas of stokken, volstaat om het teeltproces te optimaliseren.

De erwten staan bekend om hun friszoete smaak en fijne textuur. Vers geoogst zijn ze heerlijk zacht en sappig, perfect voor roerbakgerechten, salades, soepen en klassieke bijgerechten. Cedrik staat tevens bekend om zijn betrouwbare, gelijkmatige afrijping, wat de oogstperiode overzichtelijk en efficiënt maakt.

Teeltinformatie – eenvoudig en succesvol voor elke moestuin

Cedrik is een ras dat iets later afrijpt, en om die reden belangrijk om niet te laat te zaaien wanneer een volle oogst gewenst is. De zaaiperiode loopt van april tot juni, bij voorkeur op een zonnige standplaats met luchtige, goed doorlatende bodem.

Zaaiadvies:

• Zaaien in rijen, dun uitgestrooid

• Rijafstand: 30–40 cm

• In de rij: circa 4–5 cm

• Zaaidiepte: 3–4 cm

Een humusrijke bodem geeft een optimale start, maar erwten hebben weinig tot geen bemesting nodig. Dankzij hun samenwerking met stikstofbindende bodemorganismen voorzien zij zichzelf voor een groot deel van de benodigde voeding. Overbemesting leidt vooral tot bladgroei en remt de peulvorming — matigheid loont dus bij dit gewas.

Een lichte ondersteuning zoals kippengaas, bonenstaken of een klimmende constructie houdt de planten recht en luchtig, wat bijdraagt aan een gezonde groei en het oogsten vergemakkelijkt.

Oogst en gebruik – royale opbrengst in de zomermaanden

De oogstperiode loopt van juli tot september, afhankelijk van het zaaimoment en het seizoen. De peulen zijn groot, stevig en gemakkelijk te plukken; open één schede en vaak komen acht prachtig gevulde erwten tevoorschijn. Regelmatig oogsten stimuleert nieuwe vorming en helpt een lange plukperiode te behouden.

De smaak is fris en zoet; ideaal voor:

• Rauwe bereidingen in salades

• Klassieke doperwten bij aardappel- en vleesgerechten

• Pasta’s, risotto en groentemixen

• Vers invriezen voor langdurige bewaring

Door hun zachtheid lenen Cedrik-erwten zich uitstekend voor directe consumptie maar zijn zij ook prima in te vriezen zonder veel kwaliteitsverlies.

Voordelen van ‘Cedrik’ in het kort

• Grootzaadige erwt met hoge opbrengst

• Zeer productieve planten met peulen tot 9 cm

• Tot 8 erwten per peul

• Resistent tegen meeldauw, fusarium en virale ziekten

• Gemakkelijke oogst, geschikt voor beginnende en ervaren telers

• Oogstbaar van juli tot september

• Minimale bemesting nodig