Aantrekkelijke radijs met roze vruchtvlees.

Red Meat valt op door zijn aantrekkelijke en ongebruikelijke kleur. De knollen, tot 12 cm groot, zijn wit-groen aan de buitenkant en roze-roze van binnen. De smaak is licht zoet en nootachtig, ideaal als rauwkost of in een salade. De teelt van deze radijs is vrij eenvoudig en veilig.

Direct zaaien buiten of in de kas in rijen, 20–30 cm uit elkaar, in de rij 15–20 cm. De oogst vindt plaats van september tot november, afhankelijk van de zaai datum.

Radijsjes moeten altijd goed van water voorzien zijn, niet overrijp worden geoogst en mogen nooit droog blijven, omdat dit leidt tot scherpte en houtigheid.