Bewezen variëteit met typisch gevormde bloemen.

Natalino is een echte Romanesco, met de typische, felgroene, puntige bloemschermen.

Bijzonder geschikt voor teelt in de zomer en herfst, zowel voor directe consumptie als om in te vriezen.

De grootte van het hoofd wordt beïnvloed door de plantafstand; een iets dichtere stand resulteert in kleinere hoofden.

Zaaien gebeurt van mei tot juli met voorzaai; daarna uitplanten op een afstand van 50 x 50 cm. De oogst vindt plaats van juli tot november.

Bloemkool is een zware eter en moet van voldoende voedingsstoffen worden voorzien.