Minica F1 is een witte kool met kleine koppen die weinig ruimte nodig heeft en snel rijpt.

De licht elliptische koppen wegen tussen 0,5 en 1 kg, hebben een delicate, mild-zoete smaak en zijn bijzonder geschikt voor salades.

Een variëteit die ook geteeld kan worden in moderne vierkante-bedden en op kleine oppervlakken. Een bijzonderheid van Minica F1 is dat de koppen behoorlijk stevig zijn, in het veld kunnen blijven staan en zelfs goed bewaard kunnen worden.

Zaaien gebeurt van februari tot half juli met voorzaai; daarna uitplanten buiten. Plantafstand circa 35 x 40 cm. De oogst vindt plaats ongeveer 70–75 dagen na uitplanten.

Witte kool is een zware eter en moet van voldoende voedingsstoffen worden voorzien.